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für: Gewürz
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51.Drüsengänsefuß
[...] Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Diese intensiv riechende Pflanze dient als Heilpflanze und Gewürz. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Chenipodium ambrosioides extract (INCI). Extrakt der [...] -
52.Bohnenkraut
[...] des Schwarzen Meers. Es wegen der ätherischen Öle eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze der Gärten. In klimatisch günstigen Gegenden wie Mitteleuropas [...] -
53.Fenchel
[...] Er wird frisch als Gemüse und in getrockneter Form als Gewürz, u.a. für die Brotherstellung verwendet. Fenchelöl wird zur Parfümierung unangenehm [...] -
54.Schafgarbe
[...] Nährstoffzeiger vor allem für stickstoffhaltige Böden. Diese Schafgarbenart wird als Gewürz- und Arzneipflanze, gelegentlich auch als Teeverwendet. Schafgarben enthalten folgende Inhaltsstoffe: [...] -
55.Annatto
[...] Vorkommen und Beschreibung Annatto ist die Bezeichnung für die als Gewürz und und als Lebensmittelfarbe (E 160b) verwendeten rötlich-gelben Samen des [...] -
56.Zwiebel
[...] und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz und Gemüsepflanze in zahlreichen Sorten kultiviert. Heute nimmt sie in [...] -
57.Knoblauch
[...] und kultiviert. Knoblauch ist in weiten Teilen der Welt als Gewürz und Gemüse bekannt und verbreitet. Knoblauchzehen sind in vielen Ländern [...] -
58.Thymian
[...] er wurde jedoch schon im Altertum außerhalb dieses Gebietes als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert. Er verwildert auch in unsereren Breiten auf [...] -
59.Zimtkassie
[...] (auch chinesisscher Zimt), bei dem die borkige Rinde direkt als Gewürz verwendet (Gewürzrinde). Verwendung als kosmetischer Inhalttsstoff Cinnamomun cassia extract (INCI). [...] -
60.Ginkgo
[...] gesalzen als Knabberei verzehrt. Geröstete und gehackte Kerne dienen als Gewürz in der asiatischen Küche. Für die medizinische Verwendung finden Spezialextrakte [...]