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für: Gewürz
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11.Ingwer
[...] wärmeren Teilen Asiens. Der bekannteste Vertreter ist der oft als Gewürz verwendete Ingwer. Es handelt sich um mehrjährige Kräuter, die mit [...] -
12.Kardamom
[...] der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) mit zwei Arten die als Gewürze verwendet werden. Der Malabarkardamom und der weniger wertvolle Ceylonkardamom. Von [...] -
13.Zitronengras
[...] vor allem Citronellol und Geraniol, genutzt. Auch die Nutzung als Gewürze und Heilpflanzen, sowie als Insektenrepellent steht im Zusammenhang mit den [...] -
14.Oregano
[...] Pflanzenart in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Das Oregano ist vor allem im östlichen [...] -
15.Lichtnussbaum
[...] an Ölen und werden in der südostasiatischen Küche häufig als Gewürz verwendet.Weitere Arten aus der Gattung Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Aleurites [...] -
16.Ysop
[...] in Nordafrika vor. Er wird er seit dem Mittelalter als Gewürz-, Heil- und Zierpflanze angebaut. Junge Blätter werden kleingehackt in Salate [...] -
17.Peperonie
[...] Farbe und Schärfe. Verwendung findet die Peperonie als Gemüsepflanze und Gewürz. Siehe auch unter "Paprika". Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Capsicum frutescens [...] -
18.Amomum
[...] Gattung in der Familie der Ingwergewächse. Einige Arten werden als Gewürz- und Heilpflanzen vom Menschen genutzt. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Amomum [...] -
19.Sternanis
[...] Sternanisgewächse (Schisandraceae). Er wächst in tropischen Gebeiten und wird als Gewürz genutzt u.a. als Bestandteil des Indischen Currys. Als medizinische Heildroge [...] -
20.Petersilie
[...] Rhinokonjunktivitis beobachtet werden. IgE-Antikörper finden sich gehäuft im Rahmen des Sellerie-Beifuß-Gewürz-Syndroms. Als kreuzreagierendes Allergen ist ein Lipid-Transferprotein (LTP) beschrieben. Bei den [...]