Allergologie Datenbank

Suchergebnis

für: Lebensmittel

Seite: 1 / 157 Ergebnisse: 1-10 von 1565

• 1.

  Walnuss
  [...] eine ostasiatische Baumart aus der Familie der Walnussgewächse. Viele verarbeitete Lebensmittel können Walnuss einschließlich Snacks, Backewaren, Eis oder Weichköse enthalten. Eine [...]
• 2.

  Lebensmittelzusatzstoffe
  [...] Süßstoffe (Saccharin , Cyclamat , Aspartam )? Natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommende Konservierungsstoffe, wie z.B. Salicylsäure.? Diese Zusätze sind gut belegte [...]
• 3.

  Cyclamat
  [...] Backen verwenden. Es wird vor allem für kalorienreduzierte und zuckerfreien Lebensmittel benutzt. Es verstärkt die Wirkung anderer Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe und [...]
• 4.

  Milch
  [...] (15.8.2015) Milch ? Typ I-Nahrungsmittelallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung [...]
• 5.

  Algen
  [...] sind weit verbreitet. Chlorella wird verwendet für die Herstellung von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika. In der Alternativmedizin wird Choreall häufig als [...]
• 6.

  Ernährung - Diät bei Helicobacter pylori-Infektion
  [...] Diät bei Helicobater pylori-Infektion Günstig sind basenreiche bzw. basenbildende Lebensmittel: reifes Obst, Gemüse, Kartoffeln, Milch Brokkoli hemmt das Wachstum von [...]
• 7.

  Schimmelpilze
  [...] Wänden? Fensterrahmen mit häufiger Kondensation? feuchter Kleidung? Lebensmitteln? Die häufigsten Schimmelpilzarten sind Cladosporium, Alternaria, Aspergillus, Penicillium und Mucor. [...]
• 8.

  Atopisches Ekzem
  [...] geringen Teil der Patienten gesehen (siehe unter “biogene Amine” und “Lebensmittelzusatzstoffen”).? Häufig schuldigen Patienten bzw. ihre Eltern auch “Süßigkeiten” als Auslöser [...]
• 9.

  Soja
  [...] genutzt, findet aber auch in der menschlichen Ernährung als proteinreiches Lebensmittel Verwendung, zum Beispiel als Sojamilch oder Tofu in der vegetarischen [...]
• 10.

  Bäckerhandwerk
  [...] Kardamom, Kümmel)? mitgebrachte Substanzen, fakultativ (nach Anamnese): Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Lebensmittelfarbstoffe (Amaranth, Tartrazin u.a.), Gluten usw.? Scratch-Chamber-Testung? Vier oberflächliche Skarifikationen mit [...]