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für: Gemüse

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• 71.

  Hausfrauen
  [...] Spül- und Reinigungsmittel. Auch Irritationen durch Fisch-, Fleisch-, Obst- und Gemüsesäfte sind nicht zu vernachlässigen. Als weiterer begünstigender Faktor wirkt das [...]
• 72.

  Milchsäure
  [...] (E 270) ist sie insbesondere zu finden in sauer eingelegtem Gemüse, Fruchtnektaren, Konfitüren, Süßwaren und Desserts, Feinkostsalaten, Bier.?Milchsäure ist zudem das [...]
• 73.

  Essigsäure
  [...] Natriumacetat (E262) und Calciumacetat (E263) werden u.a. für Obst und Gemüse in Dosen und Gläsern, bei Fisch in allen Variationen, Konserven, [...]
• 74.

  Riboflavin
  [...] Es kommt u.a. in Milch und Milchprodukten, aber auch in Gemüse wie Broccoli, Spargel oder Spinat vor, außerdem in Fisch, Muskelfleisch, [...]
• 75.

  Sorbinsäure
  [...] kandierte oder glasierte Früchte, in Essig, Öl oder Lake eingelegtes Gemüse, Fischkonserven, Trockenfisch und andere Fischerzeugnisse, Garnelen, Kaugummi sowie Diätlebensmittel für [...]
• 76.

  Hülsenfrüchte (Leguminosen)
  [...] selten Ursache einer Nahrungsmittelallergie sind. In der Regel wird gekochtes Gemüse von sensibilisierten Patienten gut vertragen, da der instabile Antigenkern beim [...]
• 77.

  Ascorbinsäure
  [...] unter der Bezeichnung Vitamin?C zusammengefasst, das in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie in Milch reichlich enthalten ist. Es verhindert die Entstehung [...]
• 78.

  Acetum
  [...] als Würzmittel (überwiegend für Salate und in Essig eingelegtes Gemüse und Obst, wichtige Zutat bei der Herstellung von Tafelsenf [...]
• 79.

  Schwammkürbis
  [...] verarbeitet. In Asien ist der Schwammkürbis in erster Linie ein Gemüse. Die junge, noch unreife Frucht findet breite Verwendung in der [...]
• 80.

  Birke
  [...] Gemüse? Kartoffel? [...]