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für: Gemüse
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21.Paprika
[...] intensive Züchtung im 20. Jhdt. entstand der heute so verbreitete Gemüsepaprika mit den etwa apfelgroßen grünen und reif gelben oder roten [...] -
22.Rettich
[...] wird haupstsächlich in Asien angebaut.Vom Garten-Rettich wird die Wurzel als Gemüse genutzt. Gekocht wird Rettich beispielsweise in Kartoffelsuppen verwendet. Als Salat [...] -
23.Ernährung - Diät bei Helicobacter pylori-Infektion
[...] Helicobater pylori-Infektion Günstig sind basenreiche bzw. basenbildende Lebensmittel: reifes Obst, Gemüse, Kartoffeln, Milch Brokkoli hemmt das Wachstum von Helicobacter pylori (Sulforphan, [...] -
24.Taurin
[...] Taurin findet sich in verschiedenen Lebensmitteln wie insbesondere Fisch und Gemüse, nicht enthalten ist es dagegen in Obst und Gemüse. Synthetisch [...] -
25.Nickel
[...] auch schlecht akkumuliert werden. Eine Reihe von Pflanzen, vor allem Gemüsesorten, können Nickel aus dem Boden aufnehmen oder sogar selektiv anreichern. [...] -
26.Antiaging - Krampfadern
[...] Binegewebselastizität nach. Dies ist er Fall, wenn wenig Obst und Gemüse, dafür ausschließlich Weißmehlprodukte, Süßigkeiten, Pommes frites, Cola und ähnliches verzehrt [...] -
27.Allergen
[...] Zellen vor, ist aber von besonderer Bedeutung in Pollen, Obst, Gemüse? Calmodulin: in verschiedenen Baumpollen, Kabeljau (Gad c1)? Tropomyosin: [...] -
28.Lebensmittelzusatzstoffe
[...] Käse, Fisch und Wein oder Salizylate und p-Hydroxybenzoesäureester in Obst, Gemüse und Gewürzen und keine Histaminliberatoren wie Erdbeeren, fermentierte Käse, Krustentiere, [...] -
29.Konservierungsstoffe
[...] von Aflatoxinen)? Hart- und Brühwürste (gegen Schimmelwachstum), Geflügelfleisch? Essiggemüse (hemmt das Wachstum von Hefen und Schimmelpilzen)? Tomatenprodukte? [...] -
30.Laktoseintoleranz
[...] Rahmgemüse? Fertiggerichte u. - suppen mit Sahnesoße? [...]