Allergologie Datenbank
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für: Fisch
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21.Biostoffe - Selen
[...] pflanzlichen und tierischen?Eiweißen als Aminosäure Selenomethinoin und?Selenocystein. Gute Selenquellen sind Innereien,?Fisch (überwiegend Salzwasserfische), Meeresfrüchte,?Nüsse - insbesondere Kokos- und Paranuss -, Haferflocken, [...] -
22.Allergen
[...] im Obst) lösen vorwiegend ein orales Allergeiesyndrom auslösen, stabilere (z.B. Fisch, Erdnuss) häufiger auch enterale oder systemische Reaktionen.? Allergene tragen [...] -
23.Schimmelpilze
[...] wurden, sind ungeeignet. Fertigprodukte sind verboten (z.B. mariniertes Fleisch, marinierter Fisch, Dosengerichte, Fertigmenüs etc.)? [...] -
24.Ernährung - Anti-Pilz-Diät
[...] Fisch u. Krebstiere ? [...] -
25.Queller
[...] oder roh verzehrt, und ist unter anderem als Beilage zu Fisch und als Salat sehr geschätzt. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Salicornia [...] -
26.Farbstoffe
[...] feine Backwaren, Süßwaren, Puddingpulver, Dessertspeisen? Senf, aromatisierter Schmelzkäse, Fisch- und Krebspasten? Farblack für Dragees, auch zum Färben von [...] -
27.Basilikum
[...] meist verwendeten Gewürze und für Salate (Tomaten, Bohnen), Kräutersauce, Krustentiere, Fisch, Fleisch und Geflügel verwendet. Das ätherische Öl wird in der [...] -
28.Nickel
[...] Die aktivierten dendritischen Zellen migieren zu Lympozyten, wo sie auf spezifische T-Lymphozyten treffen, die anschließend expandieren. Bei erneuter Nickelexposition führen letztere [...] -
29.Stevia
[...] zuckerfreie Süßigkeiten,, Kaugummi, Tafelsüßen, Süßstofftabletten,.Suppen, Brühen, Soßen. süßsaure Erzeugnisse aus Fisch und Seetieren sowie Nahrungsergänzungsmittel. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Stevioside [...] -
30.Curry
[...] sich als Gewürz in vielfältiger Anwendung, vor allem als Fleisch-, Fisch- und Soßengewürz. Typ I-Reaktion Allergologie (Relevanz) Systemische Nahrungsmittelallergien auf Curry [...]