Alles zur Allergologie
Darstellung von ca. 7000 potentiellen Allergenen
Datenbank:


Allergologie Datenbank

Suchergebnis

für: Fisch

Seite: 1 / 22 Ergebnisse: 1-10 von 211

  • 1.
    Biogene Amine
    [...] kleineren Mengen vorkommen. Größere Mengen entstehen überwiegend beim mikrobiellen Verderb (Fisch, Fleisch, Wurstwaren), und bei mikrobiell hergestellten Lebensmitteln bzw. Lebensmitteln, denen [...]
  • 2.
    Ernährung - Fette
    [...] auf die Gesundheit (von gesundheitsfördernd bis -schädigend): Omega-3-Fettsäuren aus Fischen (Eicosapentaen- und Docosahexaensäuren) Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzen (alpha-Linolensäure aus Walnüssen, [...]
  • 3.
    Nahrungsmittelallergie
    [...] 2-10% der Erwachsenen an einer Nahrungsmittelallergie leiden. Milch, Ei, Erdnuss, Fisch und Soja zählen zu den wichtigsten IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien im Kindesalter. [...]
  • 4.
    Fisch
    [...] (15.8.2015) Fisch Typ I-Nahrungsmittelallergene, (potenzielle) Typ IV-Kontaktallergene Einteilung Europäische Süßwasserfische Die Fauna [...]
  • 5.
    Atopisches Ekzem
    [...] wrid. In den meisten Fällen wird die AD mit einer spezifischen IgE-Antwort auf inhalative und Nahrungsmittelallergene in Zusammenhang gebracht und dann [...]
  • 6.
    Milch
    [...] (durch Kuhmilchproteine verursachte Reaktionen mit Nachweis immunologischer Phänomene) gegen Prozesse unspezifischer Intoleranzerscheinungen bzw. pseudoallergische Reaktionen abgegrenzt werden. Neben der häufigeren Kuhmilchallergie [...]
  • 7.
    Zöliakie
    [...] die Remission unter glutenfreier Diät gefordert Aufgrund der Verfügbarkeit spezifischerer serologischer Methoden zum Nachweis der zöliakieinduzierten Antikörper wurde in den [...]
  • 8.
    Biostoffe - Vitamin D
    [...] Zudem ist Vitamin D in bestimmten Nahrungsmitteln, wie Eiern und Fisch, enthalten. In der Regel beeinflusst die übliche Nahrungsaufnahme jedoch den [...]
  • 9.
    Ei
    [...] Bindemittel, Klärmittel, Schaumbildner und Emulgatoren sein In Spuren Vorkommen in Fischmehl, Soja, Arzneimittel/Impfstoffe. Gelegentlich können Eier auch Spuren der an die [...]
  • 10.
    Fruktoseintoleranz
    [...] nachzuweisen. Theoretisch ist der Atemtest zwar geeignet eine Unverträglichkeit einer spezifischen Dosis Fruktose (25 g oder 50 g) oder Konzentration unter [...]