Allergologie Datenbank
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für: lebensmittelzusatzstoffe
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41.Butylhydroxyanisol (BHA)
[...] unter "Antioxidanzien"); BHA gehört zu den in der EU zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffen und darf bis zu einer zulässigen Höchstmenge in verschiedenen Lebensmittelkategorien [...] -
42.Farbstoffe
[...] Zu "Auslöser von Typ IV-Kontaktallergien" (siehe unten) Siehe auch unter ”Lebensmittelzusatzstoffen” - Auflistung der allergologisch bedeutsamen Farbstoffen nach E-Nummer.? Unter den [...] -
43.Gelier- und Verdickungsmittel
[...] Gelier- und Verdickungsmittel Typ I-Nahrungsmittelallergen Siehe auch unter ”Lebensmittelzusatzstoffen” - Auflistung der allergologisch bedeutsamen Farbstoffen nach E-Nummer. Johannisbrotkernmehl E [...] -
44.Carotine
[...] 160 a) sowie als Beigabe zu Vitaminpräparaten verwendet. Unter den Lebensmittelzusatzstoffen stellen natürliche und synthetische Carotinoide die größte Gruppe. Sie färben [...]