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für: Glucose

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• 11.

  Isomalt
  [...] und wesentlich langsamer spalten können, als herkömmlichen Zucker. Deshalb steigen Glucose- und Insulinspiegel im Blut nach dem Verzehr isomalthaltiger Produkte viel [...]
• 12.

  Alkylpolyglykoside
  [...] und Beschreibung Alkylpolyglycoside bestehen allgemein aus einem Zuckerbestandteil wie Glucose und einem langkettigen Alkylrest. Sie werden als Tenside in Wasch-, [...]
• 13.

  Maltit
  [...] nötig. Dagegen enthält Maltit-Sirup neben 50 - 77?% Maltit auch Glucose und kurzkettige Mehrfachzucker, deren Stoffwechsel insulinabhängig ist. Als Lebensmittelzusatzsatzstoff (E [...]
• 14.

  Alkylpolyglykoside
  [...] Beschreibung Alkylpolyglycoside (APG) bestehen allgemein aus einem Zuckerbestandteil wie Glucose und einem langkettigen Alkylrest. Sie sind vollständig aus den nachwachsenden [...]
• 15.

  Lactit
  [...] und wesentlich langsamer spalten können, als herkömmlichen Zucker. Deshalb steigen Glucose- und Insulinspiegel im Blut nach dem Verzehr lactithaltiger Produkte viel [...]
• 16.

  Isostearinsäure
  [...] machend, hautpflegend Lauryl isostearate (INCI). Funktion: hautpflegend, geschmeidig machend Methyl glucose isostearate (INCI). Funktion: emulgierend, hautpflegend Methyl isostearate (INCI). Funktion: emulgierend, [...]
• 17.

  Glucoheptonsäure
  [...] und Beschreibung Glucoheptonsäure wird durch Addition von Blausäure an Glucose und nachfolgende Hydrolyse des Cyanhydrins erhalten.? Stabiler als die freie [...]
• 18.

  Glucosamin
  [...] I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Glucosamin (syn.: 2-Amino-2-desoxy-alpha/beta-D-glucopyranose, 2-Amino-2-desoxy-Dglucosechitosamin) ist ein Derivat der D-Glucose und ein Aminozucker, der im [...]
• 19.

  Glucuronolacton
  [...] Schleimstoffe. Im menschlichen Körper entsteht die Verbindung als Oxidationsprodukt der UDP-Glucose. Das Lebensmittel mit dem höchsten natürlichen Gehalt ist Wein. Es [...]
• 20.

  Methylglucamin
  [...] N-Methyl- D -glucamin, Meglumin) ist eine chemische Verbindung, die von D-Glucose abgeleitet ist. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Hydroxystearyl methylglucamine (INCI). Funktion: [...]