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für: Fisch

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• 81.

  Salbei
  [...] Juli. Salbei als Gewürz wird für Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Würste, Fischgerichte und Kräuterkäse benutzt. Roh und fein gehackt sind Salbeiblätter geeignet [...]
• 82.

  Glucosamin
  [...] aus Chitin, einem einem Sekundärrohstoff der aus den Abfällen der Fischer von Krustentieren (Krabben, Garnelen) gewonnen wird. Auf dem Markt werden [...]
• 83.

  Dill
  [...] verwandte Dill unter anderem zur Verfeinerung von Salaten, Saucen oder Fischgerichten, zur Herstellung von Kräuteressig oder für die Konservierung von Gemüse [...]
• 84.

  Zahnprothesen / Zahnersatzmaterialien / Zahnfüllungsmaterialien
  [...] Geschmacksstörungen, periorales Ekzem, möglicherweise auch der Lichen ruber der Mundschleimhaut; unspezifischer fraglicher Zusammenhang sind Kopfschmerzen, Gesichtsneuralgien, Konjunktivitis. Nachzuweisen ist eine allergische [...]
• 85.

  Phosphortrichlorid
  [...] daß die Atemwegsreizungen hier durch gelegentliche akute Expositionsspitzen ausgelöst wurden. Spezifische Antikörper (IgE) für Phosphortrichlorid waren bei ca. 900 (im Zeitraum [...]
• 86.

  Insulin und orale Antidiabetika
  [...] bekannt oder beschrieben. Im Falle einer nachgewiesenen Insulin-Soforttypallergie kann eine spezifische Immuntherapie (Desensibilisierung) versucht werden, mit anschließender guter Verträglichkeit des Insulinpräparates. [...]
• 87.

  Arachidonsäure
  [...] zahlreichen Lebensmitteln. Besonders hoch ist ihr Anteil in Schweineschmalz Schweineleber, Thunfisch und Leberwurst. Ihre Salze und Ester heißen Arachidonate.Arachidonsäure gilt als [...]
• 88.

  Penicillin
  [...] begrenzt nützlich eingestuft.? Ergänzt wird die Hauttestung durch Bestimmung des spezifischen IgE. Es werden kommerzielle RAST-Testungen für Penicilloyl G, Penicilloyl V, [...]
• 89.

  Brillantschwarz BN
  [...] genau definierten Mengen eingesetzt werden. Dazu gehören unter anderem Süßwaren, Fischrogenerzeugnisse, Fleisch- und Fischersatzprodukte aus pflanzlichem Eiweiß, Würzsoßen. Brillantschwarz ist darüber [...]
• 90.

  Allergiediagnostik
  [...] Nahrungsmittelallergenen ist als diagnostischer Suchtest einer Nahrungsmittelallergie strikt abzulehnen, da nahrungsspezifische IgG-Antikörper physiologisch auch bei Gesunden oder bei einer ganzen Reihe [...]