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• 71.

  Cochenillerot A
  [...] zu finden in essbaren Käserinden und Wursthüllen, Soßen, Würzmitteln, Chutneys, Lachsersatz, Surimi, Nahrungsergänzungsmitteln, Senf, Spirituosen, Frucht- und Obstweinen, gesalzenen Knabberartikel aus [...]
• 72.

  Amarant
  [...] (Gliadin, Polamin). Dies macht es zu einem vollwertigen und verträglichen Getreideersatz bei der Glutenunverträglichkeit (Zöliakie). Zudem ist der hohe Eisengehalt wertvoll [...]
• 73.

  Kupfer
  [...] es Bestandteil von medizinischen Bädern, Intrauterinpessaren (Kupfer T), Legierungen für Zahnersatz und -füllungen. Daneben ist Kupfer in den Euromünzen in erheblichem [...]
• 74.

  Dextrane
  [...] mittels Enzymen extrazellulär aus Saccharose hergestellt. Medizinisch werden sie als Blutplasmaersatzmittel (hochmolekulare D.) und Thrombozytenaggregationhemmer (niedrigmolekulare D.) sowie für einzelne technische [...]
• 75.

  Tartrazin
  [...] gehören unter anderem Brausepulver, Brause, Sirup, aromatisierter Schmelzkäse, Fleisch- und Fischersatzprodukte aus pflanzlichem Eiweiß, Speiseeis, Pudding und Desserts, Kuchen, Kekse, Blätterteiggebäck, [...]
• 76.

  Ammoniumtetrachloroplatinat
  [...] auch dort). Verwendung in der Fotografie in der Schmuckindustrie beim Zahnersatz in der chemischen, elektronischen und elektrotechnischen Industrie Epikutantestung Block Hermal [...]
• 77.

  Laktoseintoleranz
  [...] Laktase-Präparate ? Versuchsweise kann auch die Einnahme von sogenannten Enzym Ersatzpräparaten, die aus Hefen und Pilzen gewonnen werden (z.B. Laluk, Kerutabs, [...]
• 78.

  Eriobotrya japonica (leaf) extract
  [...] gemahlen als Gewürz verwendet. Darüber hinaus kann man sie als Kaffeeersatz rösten. Die Früchte der Japanischen Wollmispel enthalten viel Kalium und [...]
• 79.

  Brillantschwarz BN
  [...] eingesetzt werden. Dazu gehören unter anderem Süßwaren, Fischrogenerzeugnisse, Fleisch- und Fischersatzprodukte aus pflanzlichem Eiweiß, Würzsoßen. Brillantschwarz ist darüber hinaus zum Färben [...]
• 80.

  Aprikose
  [...] April. Die Verwendung erfolgt als Tafelobst, Kompott, Marmelade, Saft, Trockenobst; Marzipanersatz. Das Fruchfleisch sowie die Marmelase ist zudem Zutat verschiedener Speißen [...]