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• 31.

  Dextrane
  [...] mittels Enzymen extrazellulär aus Saccharose hergestellt. Medizinisch werden sie als Blutplasmaersatzmittel (hochmolekulare D.) und Thrombozytenaggregationhemmer (niedrigmolekulare D.) sowie für einzelne technische [...]
• 32.

  Brillantschwarz BN
  [...] eingesetzt werden. Dazu gehören unter anderem Süßwaren, Fischrogenerzeugnisse, Fleisch- und Fischersatzprodukte aus pflanzlichem Eiweiß, Würzsoßen. Brillantschwarz ist darüber hinaus zum Färben [...]
• 33.

  Ammoniumtetrachloroplatinat
  [...] auch dort). Verwendung in der Fotografie in der Schmuckindustrie beim Zahnersatz in der chemischen, elektronischen und elektrotechnischen Industrie Epikutantestung Block Hermal [...]
• 34.

  Laktoseintoleranz
  [...] Laktase-Präparate ? Versuchsweise kann auch die Einnahme von sogenannten Enzym Ersatzpräparaten, die aus Hefen und Pilzen gewonnen werden (z.B. Laluk, Kerutabs, [...]
• 35.

  Eriobotrya japonica (leaf) extract
  [...] gemahlen als Gewürz verwendet. Darüber hinaus kann man sie als Kaffeeersatz rösten. Die Früchte der Japanischen Wollmispel enthalten viel Kalium und [...]
• 36.

  Chinolingelb
  [...] gehören unter anderem Brausepulver, Brausen, Sirup, aromatisierter Schmelzkäse, Fleisch- und Fischersatzprodukte aus pflanzlichem Eiweiß, Speiseeis, Pudding und Desserts, Kuchen, Kekse, Blätterteiggebäck, [...]
• 37.

  Aprikose
  [...] April. Die Verwendung erfolgt als Tafelobst, Kompott, Marmelade, Saft, Trockenobst; Marzipanersatz. Das Fruchfleisch sowie die Marmelase ist zudem Zutat verschiedener Speißen [...]
• 38.

  Milch
  [...] (15.8.2015) Milch ? Typ I-Nahrungsmittelallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung [...]
• 39.

  Eriobotrya japonica leaf protoplast extract
  [...] gemahlen als Gewürz verwendet. Darüber hinaus kann man sie als Kaffeeersatz rösten. Die Früchte der Japanischen Wollmispel enthalten viel Kalium und [...]
• 40.

  Kurkuma
  [...] Kurkuma eine untergeordnete Rolle als Bestandteil von Currypulver, als billiger Safranersatz oder als Farbstoff in der Lebensmittelindustrie, etwa für Senf, Teigwaren [...]