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für: Agar

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• 1.

  Algen
  [...] so ihre vielseitige Verwendung. Als Rohstoff für Lebensmittelzusätze wie Agar, Alginat und Carrageen sind Algen für Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung. [...]
• 2.

  Pektine
  [...] für andere Zusatzstoffe und Aromen zugelassen. Pektine können ebenso wie Agar-Agar, Arrageen oder Alginsäure als rein pflanzliches Ersatzmittel von Gelatine dienen. [...]
• 3.

  Pueraria lobata
  [...] Es werden auch Nudeln daraus hergestellt, oder sie wird wie Agar-Agar und Gelatine verwendet. Auch die Blüten werden gekocht oder sauer [...]
• 4.

  Guar
  [...] angebaut. Das Guarmehl zählt, wie ähnlich andere gelbildende Polysaccharide (z.B. Agar-Agar, Carrageen, Traganth und Johannisbrotkernmehl), zur großen Gruppe der Hydrokolloide. Es [...]
• 5.

  Getreide/Zerealien
  [...] Gelatine? Agar-Agar? Johannisbrotkernmehl? Johannisbrotmehl? [...]
• 6.

  Agar
  [...] Agar (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Agar, auch Agar-Agar, Agartang, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, [...]
• 7.

  Medikamente, äußerliche (Lokaltherapeutika)
  [...] äußerliche (Lokaltherapeutika) Typ IV-Kontaktallergene Inhaltsstoffe mit keiner Allergierelevanz Adipinsäure Agar Alkyl-hydroxy-polyoxyethylen Al/Mg-silikat Al-palmitat/-stearat Al-stearat Al-salz [...]
• 8.

  Sericin
  [...] Glycin neben anderen Aminosäuren. Es kann als Leimsubstanz (Seidenleim), als Agar-Ersatz in Bakterienkulturen und auch zur Herstellung von Seidenfilz verwendet werden. [...]
• 9.

  Champignon
  [...] IV-Kontaktallergen (siehe auch unter "Pilze") Vorkommen und Beschreibung Die Champignons (Agaricus), zu deutsch eigentlich Egerlinge oder Angerlinge, sind eine Pilzgattung aus [...]
• 10.

  Mandelpilz
  [...] IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Der Brasilianische Mandel-Egerling oder kurz Mandelpilz (Agaricus blazei, Syn. subrufescens, A.brasiliensis) ist eine Pilzart t aus der [...]