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für: Zucker

Seite: 5 / 12 Ergebnisse: 41-50 von 116

  • 41.
    Lipid-Transfer-Proteine
    [...] in der Allergenität von Mal d3 bewirken. Der Zugabe von Zucker hat einen protektiven Effekt um eine Thermostabilität der allergenen Aktivität [...]
  • 42.
    Agave
    [...] Blütenknospen und Agavenblätter, die sich durch ihren hohen Gehalt an Zucker auszeichnen. Agavensirup (auch Agavendicksaft genannt) ist ein Süßungsmittel, das auf [...]
  • 43.
    Laktose
    [...] Laktoseintoleranz, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Lactose (syn.: Laktose, Milchzucker) gehört zur Gruppe der Disaccharide und besteht aus den beiden [...]
  • 44.
    Hymenopteren
    [...] wieder ab.? Die Arbeiterinnen sammeln in bedeutendem Umfang z.B. Süßwaren, zuckerhaltige Getränke, Fruchtfleisch. An geeigenten Futterstellen kann es zu großen Ansammlungen [...]
  • 45.
    Acid blue
    [...] blauen Farbe und hohen Brillanz vor allem als Farbstoff für Zuckerwaren (z.?B. Smarties und Fruchtgummi), Glasuren, Getränken und Göttersiese, Arzneimitteln und [...]
  • 46.
    Weinsäure
    [...] sich in insbesondere in Weintrauben sowie sowie im Löwenzahn, in Zuckerrüben, in schwarzem Pfeffer, in der Ananas und in vielen weiteren [...]
  • 47.
    Lactulose
    [...] Vorkommen und Beschreibung Lactulose (syn.: Laktulose) ist ein synthetisches Disaccharid (Zweifachzucker), bestehend aus D-Galactose und Fructose, das durch Isomerisierung (Umlagerung) aus [...]
  • 48.
    Ingwer
    [...] Eis, Backwaren und Konfekt. Unter Zusatz von Ingwer zu einer Zuckerlösung wird mittels Gärung das Ingwerbier (Gingerale) hergestellt. Ingweröl kommt in [...]
  • 49.
    Inulin
    [...] als Stärke-Ersatz eingesetzt werden, denn es wirkt nicht auf den Blutzucker-Spiegel ein. Die Messung der Inulin-Clearance kann man zur exakten Bestimmung [...]
  • 50.
    Glucoside
    [...] sich somit um eine Untergruppe der Glycoside. Einige industriell wichtige Zuckertenside sind Glucoside. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Caprylyl/Capryl glucoside (INCI). Chem. [...]