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für: Zimtsäure

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  Harzsäuren
  [...] Koniferen ( Diterpensäuren) haben, kommen auch Triterpensäuren und Benzoe- und Zimtsäurederivate vor. Gemeinsam haben sie ihr Vorkommen in natürlichen Harzen und [...]
• 12.

  Antioxidanzien
  [...] Natürliche Antioxidanzien? p-Cumarsäure , Ferulasäure , Kaffeesäure ? Vorkommen? Diese Polyhydroxyzimtsäuren sind in ihrem Aufbau den Salicylaten sehr ähnlich und werden [...]
• 13.

  Kardamom
  [...] Verbindungen besteht, vor allem alpha-Terpinylacetat, Cineol, alpha-Terpineol, Limonen, Linalyacetat, Linalool, Hydroxyzimtsäure. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Elettaria cardamomum extract (INCI). Extrakt aus [...]
• 14.

  Vanille
  [...] in relativ geringer Menge bilden das Aroma (ätherische Öle, Vanilyllalkohol, Zimtsäureester und Anissäurederivate). Vanille ist eines der wichtigsten Gewürze bei der [...]
• 15.

  Zitronenmelisse
  [...] die Blätter (Melissae folium) verwendet. Als Inhaltsstoff enthalten die Melissenblätter Hydroxyzimtsäure-Derivate, vor allem Rosmarinsäure, aber auch Chlorogensäure, Kaffeesäure und ätherisches Öl. [...]
• 16.

  Zimtsäureethylester
  [...] (7.6.2015) Zimtsäureethylester (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Zimtsäureethylester (syn.: Ethylcinnamat) gehört [...]