Allergologie Datenbank
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für: Sulfite
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11.Allergenkennzeichung
[...] Senf und Senferzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 [...] -
12.Bier
[...] Allergikern oder Stoffwechselstörungen Reaktionen auslösen können. Dies sind vor allem Sulfite, Papain, Formaldehyd, Nickel und Schimmelpilze.? Literatur: 77, 78, 79 https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw [...] -
13.Natrium
[...] Tensid, emulgierend, reinigend Sodium bisulfate (INCI). Siehe unter "Natriumhydrogensulfat" Sodium bisulfite (INCI). Siehe unter "Natriumhydrogensulfit" Sodium borate (INCI). Siehe unter "Natriumtetraborat" [...] -
14.Kalium
[...] emulgierend, Tensid Potassium linoleate (INCI). Funktion: reinigend, emulgierend, viskositätsregelnd Potassium metabisulfite (INCI). Funktion: Konservierungsstoff Potassium methoxycinnamate (INCI). Funktion: UV-Absorber Potassium methyl [...] -
15.Lokalanästhetika
[...] 117 (2004)? Riemersma et al: Type IV hypersensitivity to sodium metabisulfite in local anaesthetic. Contact Dermatitis 51, 148 (2004)? Waton et [...] -
16.Natriumdisulfit
[...] Literatur: 4 Riemersma et al: Type IV hypersensitivity to sodium metabisulfite in local anaesthetic. Contact Dermatitis ---- siehe auch unter Lokalanästhetika-------- [...] -
17.Wein
[...] In den USA muss gesetzlich auf Weinetiketten der Vermerk “Contain sulfites” angebracht werden. Auch echte Sulfitallergien sind möglich, jedoch eher selten [...] -
18.Menadion
[...] Romaquera et al: Occupational dermatitis from vitamin K3 sodium bisulfite. Contact Dermatitis 6, 355-356 (1980) [...]