Allergologie Datenbank
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für: Bohne
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21.Lebensmittelzusatzstoffe
[...] sind gelegentlich bei Lebensmittelzusatzstoffen natürlichen Ursprungs möglich, z.B. Emulgatoren aus Sojabohnen, Farbstoffe aus Karotten und Backhilfsmittel aus Gerste.? In seltenen Fällen [...] -
22.Allergenkennzeichung
[...] WIBERG sind das wichtige Rohstoffe wie z.B. vollständig raffiniertes Sojabohnenöl Dextrose, Glucosesirup und Maltodextrin aus Weizen Von den in [...] -
23.Galactomannane
[...] sind Stärke-ähnliche Substanzen aus verzweigten Kohlenhydrat-Ketten Sie sind Hauptbestandteile der Guarbohne, aus der das Verdickungsmittel Guarkernmehl hergestellt wird, kommen aber auch [...] -
24.Basilikum
[...] Küche eines der meist verwendeten Gewürze und für Salate (Tomaten, Bohnen), Kräutersauce, Krustentiere, Fisch, Fleisch und Geflügel verwendet. Das ätherische Öl [...] -
25.Lidekzem
[...] nach Anamnese Haushalt Metall-, Boden-, Auto-, Möbelpolitur, Bohnerwachs, Schuhcreme, Fleckentferner Indoor-Allergene Pflanzen (Primeln), Raumspray, Teppichreiniger; [...] -
26.Bactris gasipaes fruit juice
[...] reich an Proteinen. Ihr Ertrag an Speiseöl übersteigt sogar die Sojabohne oder die afrikanische Palme. Man kann Fruchtsäfte daraus herstellen oder [...] -
27.Carnaubawachs
[...] mit Schokolade überzogene Kekse und kleine Gebäckstücke, Knabbererzeugnisse und Nüsse, Kaffeebohnen, Nahrungsergänzungsmittel, Äpfel, Birnen, Bananen, Ananas, Avocados, Mangos, Melonen, Zitrusfrüchte, Granatäpfel [...] -
28.Cumarin
[...] in zahlreichen Pflanzen vor, insbesondere in hoher Konzentration in der Tonkabohne, Vanillegras, Waldmeister, Königskerze, Süßgräsernund , Zimtkassie, Honigklee, daneben auch in [...] -
29.Linalool
[...] vieler ätherischer Öle. Es kommt im Koriander, Kopfen, Muskat, Ingwer, Bohnenkraut, Zimt, Basilikum, Majoran, Thymian, Oregano, schwarzer Pfeffer, Safran und und [...] -
30.Lipid-Transfer-Proteine
[...] hohe Kreuzreaktivität. Bei einzelnen Patienten, die allergisch auf gekochte Gartenbohnen reagierten, wurde das Lipid-Transfer-Protein als verantwortliches Allergen gefunden. Pha v3, [...]