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für: senf
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21.Cruciferae/Brassicaceae (Kreuzblütler)
[...] Meerrettich Radieschen Raps Rettich Rosenkohl Senf (schwarzer/weißer) Steckrübe Weißkohl Wirsing Vorkommen Typisch [...] -
22.Isomalt
[...] zuckerfreie Desserts, Speiseeis, energiereduzierte bzw. zuckerfreie Süßwaren und Kaugummi, Soßen, Senf und Nahrungsergänzungsmittel. Isomalt wird darüber hinaus als Trägerstoff für Vitamine [...] -
23.Estragon
[...] Gerb- und Bitterstoffe. Estragon wird zur Aromatisierung von Essig und Senf verwendet und zum Würzen von eingelegten Gurken. Ansonsten benutzt man [...] -
24.Maltit
[...] zuckerfreie Desserts, Speiseeis, energiereduzierte bzw. zuckerfreie Süßwaren und Kaugummi, Soßen, Senf sowie Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus wird es als Trägerstoff für Aromen [...] -
25.Medikamente, äußerliche (Lokaltherapeutika)
[...] Epikutantestung Externum unverdünnt testen bei zugesetzten bekannten Reizstoffen (z.B. Senf) Verdünnungsreihe ansetzen gleichzeitig neben Block Standard auch Externa/Grundlagen (DKG) oder [...] -
26.Lactit
[...] Süßwaren und Kaugummi, energiereduzierte bzw. zuckerfreie Kuchen und Kekse, Soßen, Senf, Nahrungsergänzungsmittel. Lactit wird darüber hinaus als Trägerstoff für Süßstofftabletten sowie [...] -
27.Muskatnuss
[...] Die Muskatnuss wird vor allem als Gewürz für Backwaren, Softdrinks, Senf, exotische Speisen, Fleischgerichte, gewisse Käsearten und Soßen verwendet; weiterhin Verwendung [...] -
28.Saccharin
[...] Obst- und Gemüsekonserven, süßsaure Fisch-, Meeres- und Weichtierkonserven, Soßen und Senf, alkoholische Getränke, Knabbererzeugnisse aus Getreide oder Nüssen, Nahrungsergänzungsmittel. Saccharin wird [...] -
29.Aspartam
[...] Dessertspeisen aller Art, Zubereitungen aus Milch, Speiseeis, Brotaufstrich, Frühstückscerealien? Senf, Saucen? sehr kleine Süßwaren ohne Zuckerzusatz zur Erfrischung des [...] -
30.Biostoffe - Phenylalanin
[...] mg/kg Körpergewicht Zu finden in tierischen u. pflanzlichen Eiweißen, z.B. Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Erdnüssen) Wirkung Phenylalanin ist in mehreren Stoffwechselschritten unter [...]