Allergologie Datenbank

Suchergebnis

für: Weizenmehl

Seite: 1 / 2 Ergebnisse: 1-10 von 17

• 1.

  Weizen
  [...] Einkorn angeboten. Dinkelmehl kann zwar einen höheren Klebergehalt besitzen als Weizenmehl – seine Backfähigkeit ist jedoch schlechter als die von reinem [...]
• 2.

  Bäckerhandwerk
  [...] und intensiven Kontaktes mit den auslösenden Allergenen ganzjährig. Neben dem Weizenmehl ist auch das etwas seltener gebrauchte Roggenmehl von Bedeutung.? IgE-Antikörper [...]
• 3.

  Nickel
  [...] und Hartkaramel? Küchen und Gebäck aus Weizenmehl Typ 550? [...]
• 4.

  Roggen
  [...] 26/27.000). Roggenmehl Roggenmehl besitzt eine geringere allergene Potenz, verglichen mit Weizenmehl, da meist erst eine massive, langdauernde Exposition zu einer Sensibilisierung [...]
• 5.

  Lipid-Transfer-Proteine
  [...] der grünen Bohnen verifiziert werden. Tri a 14, ein Weizenmehl-LTP, wurde als Major-Allergen, assoziiert mit Bäcker-Asthma und Weizenmehl-Nahrungsmittelallergie, beschrieben. Zahlreiche [...]
• 6.

  Getreide/Zerealien
  [...] kontaktallergische (Typ IV)-Reaktionen möglich.? Bei intensiver Exposition durch Roggen- und Weizenmehl, z.B. bei Bäckern, kann die primäre Entwicklung einer Respirationsallergie in [...]
• 7.

  Bier
  [...] auf Malz und mehr oder weniger schwach ausgeprägte Reaktionen auf Weizenmehl, Gerstenmehl, Maismehl und in zwei Fällen auf Reismehl. Neben Malz [...]
• 8.

  Ernährung - Anti-Pilz-Diät
  [...] und Hirseflocken, Hafer- und Weizenkleie, Kartoffeln. Helles Weizenmehl (Type 405, 550 und 1050), helles Roggenmehl (mit niedriger Typennummer). [...]
• 9.

  Gräser
  [...] Glycine max Leguminosae Leguminosae Getreide Roggenmehl Weizenmehl Secale cereale Triticum aestivum Gramineae Gramineae Literatur: [...]
• 10.

  Maniok
  [...] gelegentlich auch die Blätter als Gemüse. Maniokmehl kann ähnlich wie Weizenmehl verwendet werden und empfielt sich daher für Patienten mit Weizenallergie [...]