Allergologie Datenbank
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für: Verfahren
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21.Soja
[...] msieten Sojaallergiker zu schützen, wäre dagegen schwer realisierbar. Andereseits sind Verfahren zur Thermo- oder Druckprozessierung potenziell geeignet, um die Allergenität des [...] -
22.Epikutantest
[...] dann, möglichst erst nach 2 Monaten wiederholt oder durch weitere Verfahren wie Anwendungstests (z.B. ROAT) ergänzt werden. Bei unbekannter Reaktivität und [...] -
23.Lebensmittelzusatzstoffe
[...] “Schellack”, “Quillaiaextrakt”? Mit der Entwicklung der Nahrungsmittelindustrie werden immer neue Verfahren und Zusätze propagiert, durch die das Aussehen verbessert, der Geschmack [...] -
24.Fitness - Eiweiß
[...] Proteine, die mittels eines der beschriebenen Prozesse (insbesondere das Ionen- Austauschverfahren) gewonnen worden sind sind die teuersten Proteine auf dem Markt. [...] -
25.Biostoffe - Eisen
[...] verbreitetes Gesundheitsproblem und wird zunehmend öfter diagnostiziert. Im Rahmen des Normamed-Verfahrens bei der Suche nach Infektionserregern, insbesondere des Magen-Darm-Traktes bei damit [...] -
26.Isononansäure
[...] wird technisch ein Gemisch aus verzweigtkettigen Carbonsäuren, das je nach Herstellungsverfahren zu mehr als 90 % aus 3,5,5-Trimethylhexansäure besteht bzw. als [...] -
27.Chlorogensäure
[...] bei magenempfindlichen Kaffeetrinkern verantwortlich gemacht, weshalb der Chlorogensäuregehalt durch spezielle Röstverfahren reduziert wird.Sie wird als pharmakologisch wirksame Substanz in der traditionellen [...] -
28.Chlorphenesin
[...] Menschen wurden bei lokaler Anwendung Hautirritationen verursachen, wie bei verschiedenen Testverfahren beobachtet werden konnte (24 stündiger Epikutantest mit 2%igem Chlorphenesin und [...] -
29.Acetylsalicylsäure
[...] Jahre wurden in Kenntnis der pathophysiologischen Mechanismen der Analgetika-Intoleranz verschiedene in-vitro-Testverfahren entwickelt, die sich jedoch bisher nicht als Goldstandard qualifizieren konnten. [...] -
30.2-Ethoxyethanol
[...] bis leichte Reizwirkung festgestellt. Ein sensibilisierendes Potential war in standardisierten Testverfahren im Tierversch und entsprechend den langjährigen Erfahrungen am Menschen nicht [...]