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für: Samen
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121.Erdnuss
[...] Ähnlichkeit zu botanischen Nüssen ergibt sich durch die Beschaffenheit der Samen: die Konsistenz, den hohen Fettgehalt und den vergleichsweise niedrigen Anteil [...] -
122.Urikuri-Palme
[...] und Peru vor. Das Urikusinußnöl (syn Urikurifett), das Kernfett der Samen, ist dem Cocosfett ähnlich und wird als Spiesefett verwendet. Das [...] -
123.Paradieskörner
[...] kultiviert. Paradieskörner, auch Guineapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen, die als Gewürz verwendet werden. Das ätherische Öl der Paradieskörner [...] -
124.Erucasäure
[...] eine einfach ungesättigte Fettsäure, die sich in großer Menge im Samen einiger Rapssorten und Meerkohlarten findet. Die Ester und Salze werden [...] -
125.Esskastanie/Marone
[...] West- und Süddeutschland zu finden. Blütezeit: Juni bis Juli. Die Samen-Esskastanien dienen als Beilage zu Wild- und Geflügelgerichten, werden häufig als [...] -
126.Guaraná
[...] als kosmetischer Inhaltsstoff Paullinia cupana extract (INCI). Extrakt aus den Samen der Guaraná. Funktion: hautpflegend, kräftigend Paullinia cupana fruit extract (INCI). [...] -
127.Pistazie
[...] kosmetischer Inhaltsstoff Pistazia vera seed oil (INCI). Öl aus den Samen des Pistazienbaums. Funktion: geschmeidig machend Allergologie (Relevanz) Allergische Reaktionen gegen [...] -
128.Saponine
[...] besonders in nährstoffreichem Gewebe, wie Wurzeln, Knollen, Blättern, Blüten und Samen. Man findet Saponine in Gemüsepflanzen, wie Sojabohnen, Erbsen, Spinat, Tomaten, [...] -
129.Meersenf
[...] Gewürz verararbeitet werden; sie sind reich an Vitamin C. Die Samen enthalten ein fettreiches Öl Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Cakile maritima [...] -
130.Glycerin
[...] Fettsäuren verestert sind. Sie sind Energiespeicher im Fettgewebe oder in Samen von Ölpflanzen, wie Raps, Soja und Sonnenblume. Als Lebensmittelzusatzstoff (E [...]