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für: Safran

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• 1.

  Safran
  [...] (3.5.2015) Safran Typ I-Soforttypallergen, Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Der Safran (Crocus [...]
• 2.

  Linalool
  [...] Muskat, Ingwer, Bohnenkraut, Zimt, Basilikum, Majoran, Thymian, Oregano, schwarzer Pfeffer, Safran und und anderen Gewürzpflanzen vor. Auch als Ester (Linalylacetat) und [...]
• 3.

  Vanille
  [...] wird auch als "Königin der Gewürze" bezeichnet und ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Die Gattung Vanilla umfasst etwa 110 Arten, [...]
• 4.

  Färberdistel
  [...] Färberdistel in Asien, insbesondere China. Aufgrund des hohen Preises für Safran wird die Färberdistel auch als Ersatz für dieses Gewürz verwendet. [...]
• 5.

  Curry
  [...] 9 und maximal 30 Komponenten bestehen. Die Hauptbestandteile sind: Kurkuma (Safranwurz/Gelbwurz, Ingwer, Kardamom, Chili (Cayennepfeffer), Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Muskat, Nelken, Pfeffer, [...]
• 6.

  Iodoform
  [...] (potentielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Iodoform ist eine gelbe, safranartig riechende chemische Verbindung aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Iod. Es handelt [...]
• 7.

  Kurkuma
  [...] (potenzielles) Nahrungsmittelallergen Vorkommen und Beschreibung Die Kurkuma (Curcuma longa), syn.: Safranwurzel, Gelbwurzel, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberacae). [...]
• 8.

  Zitwerwurzel
  [...] in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Die aus Indien stammende Safranwurzel-Art wird vor allem in Ostasien als Heilpflanze verwendet. Das ätherische [...]