Alles zur Allergologie
Darstellung von ca. 7000 potentiellen Allergenen
Datenbank:

Allergologie Datenbank

Suchergebnis

für: Kümmel

Seite: 1 / 2 Ergebnisse: 1-10 von 18

  • 1.
    Apiaceae (Umbelliferae/Doldenblütler)
    [...] Engelwurz Fenchel Karotte Kerbel Koriander Kümmel Liebstöckel Petersilie Sellerie Wiesenbärenklau Pastinak [...]
  • 2.
    Ernährung - Blähungen
    [...] Anis, Basilikum, Curry, Curcuma, Dill, Fenchel +Tee, Ingwer, Knoblauch, Korianer, Kümmel, Liebstöckl, Majoran, Minze, Muskatnuss, Nelken, Oregano, Pfeffer, Schnittlauch. Als Hausmittel [...]
  • 3.
    Kümmel
    [...] (7.4.2015) Kümmel Typ I-Soforttypallergen, Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Der Echte Kümmel, [...]
  • 4.
    Dill
    [...] Ölen ist. Als Gewürz wird der geschmacklich mit Anis und Kümmel) verwandte Dill unter anderem zur Verfeinerung von Salaten, Saucen oder [...]
  • 5.
    Limonen
    [...] Orangen sowie dem Blütenöl, aber auch in Bergamottöl, Dill und Kümmel. Dank seines guten Lösevermögens z.B. für Lipide, Wachse, Harze und [...]
  • 6.
    Sellerie
    [...] Klinisch bedeutsame Kreuzallergien bestehen insbesondere zu Karotten (bis 52?%) sowie Kümmel, Petersilie, Fenchel, Paprika und Anis. Innerhalb der Familie der Doldenblütler [...]
  • 7.
    Anis
    [...] mit Rhinokonjunktivitis und gastrointestinalen Symptomen, wobei sich eine Kreuzsensibilisierung auf Kümmel, Kreuz-Kümmel, Koriander, Dill, Fenchel und Spargel zeigte. Trotz der breiten [...]
  • 8.
    Beifuß
    [...] (in 50 - 60%), Anis, Curry, Dill, Fenchel, Karotte, Koriander, Kümmel, Liebstöckel; diese Korrelation ist unter dem Begriff ”Sellerie-Karotten-Beifuß-Gewürz-Syndrom” bekannt. [...]
  • 9.
    Carvon
    [...] Es gibt zwei Enantiomere (D-Carvon und L-Carvon). Es ist in Kümmel-, Dillsamen- sowie in Krauseminzeöl enthalten. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Carvone [...]
  • 10.
    Gewürze
    [...] Umbelliferae Gebäck, Süßwaren, Fisch, Kräuterbutter, Hackbraten, Glühwein Kümmel Carum cavi Umbelliferae Kartoffeln, Kohl, Rote [...]