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für: Komplex
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61.Citronensäure
[...] Lebensmittelindustrie für eine Reihe weiterer technologischer Anwendungen wie als Antioxidationsmittel, Komplexbildner und Schmelzsalz genutzt. Citronensäure ist unter anderem zugelassen für Erfrischungsgetränke, [...] -
62.Phosphorsäure
[...] findet Zinkphosphatzement Verwendung. Als Lebensmittelzusatzstoff (E 338) wird Phosphorsäure als Komplexbildner, Säuerungsmittel und Schmelzsalz eingesetzt und ist u.a. zugelassen für Erfrischungsgetränke, [...] -
63.Ligroin
[...] Leichtbenzin (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Leichtbenzin ist eine komplexe Kombination von Kohlenwasserstoffen aus der fraktionieren Destillation von Erdöl. Funktion: [...] -
64.Plasmaersatzmittel
[...] Unverträglichkeitserscheinungen aus. Die Genese ist uneinheitlich. Neben IgE-vermittelten Reaktionen spielen Immunkomplexreaktionen eine gewisse Rolle. Wahrscheinlich wesentlich häufiger spielen jedoch pseudoallergische Reaktionen, [...] -
65.EDTA
[...] (syn: Ethylendiamintetraacetat, kurz EDTA) ist einer der am häufigsten verwendeten Komplexbildner. Neben der freien Säure werden vielfach auch deren Salze verwendet: [...] -
66.8-Hydroxychinolin
[...] ableitet und zu den Phenolen zählt. Die Substanz ist ein Komplexbildner , der auch als Desinfektionsmittel, Antiseptikum und Antimykotikum verwendet wird. [...] -
67.Röntgenkontrastmittel
[...] von pseudoallergischer anaphylaktoider Sofortreaktion und T-zellvermittelter Spättypreaktion (Typ IV) oder Immunkomplexreaktion (Typ III) theoretisch möglich. Hierzu wird über zwei Patienten berichtet, [...] -
68.Gluconsäure
[...] E 578) dienen in Lebensmitteln als künstlicher Säureregulatur, Stablilisator und Komplexbildner. Sie werden u.a. in Desserts oder Obst- und Gemüseerzeugnissen verwendet. [...] -
69.Pankreatin
[...] Typ IV-Kontaktallergen Vorkommenund Beschreibung Pankreatin ist ein enzymatisch aktives, komplexes Gemisch von Wirkstoffen tierischen Ursprungs, die aus der Bauchspeicheldrüse von [...] -
70.Schimmelpilze
[...] Es handelt sich um eine verzögerte Immunreaktion vom Typ III (Immunkomplexreaktion). Die Inhalation der Pilzallergene führt nach einer typischen Latenzzeit von [...]