Allergologie Datenbank
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für: Getreide
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11.Nahrungsmittelallergie
[...] Brot, Getreidekörner u.? -flocken, Vollkornreis u. -nudeln? [...] -
12.Gerste
[...] der Familie der Süßgräser (Poaceae). Sie ist eine der wichtigsten Getreide-Arten.Gerste scheint die am frühesten in Kultur genommene Getreideart zu sein. [...] -
13.Zöliakie
[...] vermittelte, chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut dar. Auslöser sind die in Getreide (Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel) enthaltenen Peptide des Glutens (alkohollösliche [...] -
14.Vorratsmilben
[...] Vorkommen von VRM. So konnten VRM in Heu, Kuhställen und Getreidelagern nachgewiesen werden. Nur ausnahmsweise werden VRM dagegen im Hausstaub nachgewiesen [...] -
15.Ernährung - Anti-Pilz-Diät
[...] Getreide, Reis- und Kartoffelprodukte [...] -
16.Laktoseintoleranz
[...] Getreide/Getreideprodukte/Kartoffeln? [...] -
17.Landwirtschaft
[...] Allergene, die für Landwirte relevant sein können (siehe auch unter ”Getreide”, ”Weizen”, ”Roggen”).? Allergene von Schimmelpilze n? Schimmelpize können in Scheunen, [...] -
18.Pollen
[...] Narbe der Blüten übertragen. Typische Windblüher sind Gräser, also auch Getreide und viele Frühblüher wie Haselnuss oder Birke, aber auch Kompositen [...] -
19.Ernährung - Fette
[...] Fleisch von Nutztieren ist das Verhältnis verschoben, da heutige auf Getreide basierende Kraftnahrung einen deutlich höheren Anteil an Omega-6-Fettsäuren aufweist als [...] -
20.Propylgallat
[...] Antioxidationsmittel verwendet. Es ist .a. zugelassen für Kuchenmischungen, Knabbererzeugnisse aus Getreide, Trockensuppen und Würzmittel, Kaugummi. Es ist zudem für Aromen, speziell [...]