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für: Fettsäuren

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• 1.

  Ernährung - Fette
  [...] unterschiedlichen Struktur begründet. Alle Fette sind Verbindungen von Glycerin und Fettsäuren. Fettsäuren bestehen aus Ketten bis zu 22 Kohlenstoff-(C-)Atomen. Sind alle [...]
• 2.

  Polyethylenglykol (PEG)
  [...] (INCI). Ethoxyliertes Rizinusöl. Funktion: emulgierend, Tensid PEG-3 cocamine (INCI). Ethoxylierte Kokos-Fettsäuren, Reaktionsprodukte mit Ethanolamin. Funktion: emulgierend, Tensid PEG-2 cocamide (INCI). Ethoxylierte [...]
• 3.

  Wollwachs/Wollwachsalkohle
  [...] 96?% aus Wachsestern, 3-4?% freien Alkoholen und geringen Mengen an Fettsäuren und Kohlenwasserstoffen. Werden die unangenehm riechenden und farbhaltigen Bestandteile des [...]
• 4.

  Kokos-Fettsäuren/-öl
  [...] Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus. Kokosöl wird in der Küche vor allem zum Backen, [...]
• 5.

  Natrium
  [...] aspartate (INCI). L-Aspartsäure, Natriumsalz. Funktion: haarkonditionierend, adstringierend Sodium babassuate (INCI). Babassuaöl-Fettsäuren, Natriumsalz. Funktion: reinigend, Tensid Sodium beeswax (INCI). Bienenwachs-Fettsäuren, Natriumsalze. Funktion: [...]
• 6.

  Kalium
  [...] hydrolyzed wheat protein (INCI). Funktion: antistatisch Potassium cornate (INCI). Maisöl-Fettsäuren, Kaliumsalze. Funktion: emulgierend, Tensid Potassium cumenesulfonate (INCI). Funktion: Tensid, hydrotrop [...]
• 7.

  Talg
  [...] gewonnenes festes Körperfett. Es handelt sich hauptsächlich Triglyceride mit gesättigten Fettsäuren-Resten gerader Anzahl von Kohlenstoff-Atomen enthält. Es kommen jedoch auch veresterte [...]
• 8.

  Soja
  [...] Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembranen [...]
• 9.

  Rapsöl
  [...] Ölrübsens gewonnen. Es besthet aus hohen Anteilen an einfach ungesättigten Fettsäuren, wie insbesondere Ölsäure. Der Anteil der mehrfach ungesättigten Fettsäuren setzt [...]
• 10.

  Bienenwachs
  [...] Gelbes Bienenwachs. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, filmbildend Beeswax acid (INCI). Fettsäuren des Bienenwachses. Funktion: stabilisierend Butyloctyl beeswax (INCI). Fettsäuren des Bienenwachses, [...]