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für: Erdbeere

Seite: 2 / 2 Ergebnisse: 11-20 von 20

  • 11.
    Anthranilsäuremethylester
    [...] kommt natürlich in Kakao, Kaffee, Trauben, Grapefruit, Jasmin, Zitronen, Limetten, Erdbeeren und Mandarinen sowie in vielen Blütenölen vor. Anthranylsäuremethylester wird als [...]
  • 12.
    Pektine
    [...] oder Fruchtstände von Sonnenblumen. Pektinarm hingegen sind weiche Früchte, z.B. Erdbeeren. Aufgrund ihrer Fähigkeit, Gele zu bilden, sind Pektine in der [...]
  • 13.
    Antioxidanzien
    [...] nur geringer Gehalt (< 10 mg/kg) findet sich u.a. in Erdbeeren, Blumenkohl, Chinakohl. Allergologie (Relevanz) Anaphylaktoide Reaktionen konnten in Provokationstestungen mit [...]
  • 14.
    Biogene Amine
    [...] Histamin aus den Mastzellen und basophilen Leukozyten können u.a. durch Erdbeeren, Schalentiere, Fisch, Tomaten, Schweinefleisch und Alkohol erfolgen. Eklatant hohe Histaminwerte [...]
  • 15.
    Cumarin
    [...] , Zimtkassie, Honigklee, daneben auch in vielen essbaren Pflanzen wie Erdbeeren, schwarzen Johannisberen, Aprikosen und Kirschen. A usgangsstoff für Cumarin in [...]
  • 16.
    Fruktoseintoleranz
    [...] Erdbeeren? bis [...]
  • 17.
    Konservierungsstoffe
    [...] 0,1 Birne 2,7 Blaubeeren 27,6 Brombeeren 18,6 Datteln (getrocknet) 45,0 Erdbeeren 13,6 Grapefruit 6,8 Heidelbeeren 16,4 Himbeeren 51,4 Kirschen 8,5 Kiwi [...]
  • 18.
    Lebensmittelzusatzstoffe
    [...] p-Hydroxybenzoesäureester in Obst, Gemüse und Gewürzen und keine Histaminliberatoren wie Erdbeeren, fermentierte Käse, Krustentiere, Mollusken, Nüsse und Schellfisch enthalten sein. Bier [...]
  • 19.
    Schimmelpilze
    [...] Früchte (bes. Erdbeeren und Weintrauben), Marmelade, Salate;? Wein? [...]
  • 20.
    Biostoffe - Mangan
    [...] als tierische Lebensmittel. Vor allem Nüsse, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Erdbeeren und Tee sind reich an Mangan. Voraussetzung ist, dass diese [...]