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Suchbegriffe zu diesem Artikel: Molke

(25.6.2015)

Lactoferrin

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Lactoferrin ist ein in Säugetieren vorkommend Protein mit multifunktionalen Enzymqualitäten. Industriell wird Lactoferrin aus Milch und Molke isoliert und wird in Baby- und Sportlernahrung, sowie in Kosmetika, Kaugummis und Functional Foods eingesetzt.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Lactoferrin (INCI). Funktion: hautpflegend, haarkonditionierend

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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