Talg

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Talg ist aus geschlachteten Wiederkäuern gewonnenes festes Körperfett. Es handelt sich hauptsächlich Triglyceride mit gesättigten Fettsäuren-Resten gerader Anzahl von Kohlenstoff-Atomen enthält. Es kommen jedoch auch veresterte Fettsäuren mit ungerader C-Zahl wie die Pentadecansäure (C15) und die Margarinsäure (C17) in den Triglyceriden vor. Die größte wirtschaftliche Bedeutung hat Rindertalg, der nahezu den gesamten Talgbedarf deckt. Geringere Mengen anderer Talgsorten wie etwa Hammeltalg oder Hirschtalg können jedoch ebenfalls Verwendung finden. Neuerdings wird Talg eher selten zu Speisezwecken eingesetzt; die ursprünglich hauptsächlich aus Talg gewonnene Margarine wird inzwischen meist aus pflanzlichen Ölen hergestellt. Aus Talg werden jedoch Seifen, Lippenstifte, Haarwaschmittel, Rasiercremes und andere Kosmetika hergestellt. Weitere Verwendungszwecke von Talg im industriellen Bereich sind Verwendungen als Gleit- und Schmiermittel

Verwendung als kosmetische Inhaltsstoff

Ditallowethyl hydroxyethylmonium methosulfate (INCI). Talg-Fettsäuren, .. Funktion: antistatisch, haarkonditionierenc

Glyceryl tallowate (INCI). Talg-Monoglyceride. Funktion: hautpfegend, geschmeidig machend, emulgierend

Glycol ditallowate (INCI). Talg-Fettsäuren, Ethandiyl-diester. Funktion: geschmeidig machend, viskositätsregelnd, trübend, hautpflegend

Hydrogenated tallow (INCI). Gehärteter Talg. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, viskositätsregelnd, hautpflegend

Hydrogenated tallow acid (INCI). Gehärtete Talg-Fettsäuren. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, trübend, Tensid, reinigend

Hydrogenated tallow alcohol (INCI). Gehärtete Talg-Alkohole. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, viskositätsregelnd, hautpflegend, stabilisierend, Tensd, schaumverstärkend

Hydrogenated tallow (INCI). Gehärteter Talg. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, viskositätsregelnd, hautpflegend

Hydrogenated tallow glyceride (INCI). Gehärtete Talg-Monogylceride. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, Tensid, stabilisierend

Hydrogenated tallow glyceride citrate (INCI). Gehärtete Talg-Monogylceride, Citrate. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, hautpflegend

Hydrogenated tallow glyceride lactate (INCI). Gehärtete Talg-Monogylceride, Laktate. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, hautpflegend

Hydrogenated tallow glycerides (INCI). Gehärtete Talg-Gylceride. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, hautpflegend

Hydrogenated tallow glycerides citrate (INCI). Gehärtete Talg-Gylceride. Citrate. Funktion: geschmeidig machend, emulgierend, hautpflegend

Hydrogenated tallowamine (INCI). Hydrierte Talg-Alkyl-Amine. Funktion: emulgierend, Tensid, viskositätsregelnd, stabilisierend, antistatisch

Hydrogenated tallowamine oxide (INCI). Hydrierte Talg-Alkyldimethyl-Amine, N-Oxide. Funktion: schaumverstärkend, viskositätsregelnd, antistatisch, hydrodrop, reinigend

Isobutyl tallowate (INCI). Talg-Fettsäuren, Isobutylester. Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Isopropyl tallowate (INCI). Talg-Fettsäuren, Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend, bindend

Magnesium tallowate (INCI). Talg-Fettsäuren. Funktion: emulgierend, Tensid, Antibackmittel, quellend

Oleostearine (INCI): Talg-Glyceride. Funktion: geschmeidig machend

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

Final report of the amended safety assessment of Glyceryl Laurate, Glyceryl Laurate SE, Glyceryl Laurate/Oleate, Glyceryl Adipate, Glyceryl Alginate, Glyceryl Arachidate, Glyceryl Arachidonate, Glyceryl Behenate, Glyceryl Caprate, Glyceryl Caprylate, Glyceryl Caprylate/Caprate, Glyceryl Citrate/Lactate/Linoleate/Oleate, Glyceryl Cocoate, Glyceryl Collagenate, Glyceryl Erucate, Glyceryl Hydrogenated Rosinate, Glyceryl Hydrogenated Soyate, Glyceryl Hydroxystearate, Glyceryl Isopalmitate, Glyceryl Isostearate, Glyceryl Isostearate/Myristate, Glyceryl Isostearates, Glyceryl Lanolate, Glyceryl Linoleate, Glyceryl Linolenate, Glyceryl Montanate, Glyceryl Myristate, Glyceryl Isotridecanoate/Stearate/Adipate, Glyceryl Oleate SE, Glyceryl Oleate/Elaidate, Glyceryl Palmitate, Glyceryl Palmitate/Stearate, Glyceryl Palmitoleate, Glyceryl Pentadecanoate, Glyceryl Polyacrylate, Glyceryl Rosinate, Glyceryl Sesquioleate, Glyceryl/Sorbitol Oleate/Hydroxystearate, Glyceryl Stearate/Acetate, Glyceryl Stearate/Maleate, Glyceryl Tallowate, Glyceryl Thiopropionate, and Glyceryl Undecylenate. Int J Toxicol 23, Suppl 2, 55-94 (2004)

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