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für: lupine

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• 1.

  Lupinen
  [...] (3.7.2015) Lupine Nahrungsmittelallergen, inhalatives Typ I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung [...]
• 2.

  Soja
  [...] auch recht widerstandsfähig gegen Proteolyse. Kreuzreaktionen sind mit Erduss oder Lupine möglich. Bei 2S-Albumin und beta Conglycinin handelt es sich um [...]
• 3.

  Leguminosae
  [...] Luzerne Süßholz (Lakritz) Süßholztraganth (wilder Lakritz) Traganth Lupine Guar [...]
• 4.

  Allergenkennzeichung
  [...] kennzeichnungspflichtigen Allergene um zwei Allergene erweitert. Neu aufgenommen wurden Lupine und Weichtiere (Mollusken), sowie Erzeugnisse daraus. Die Liste [...]
• 5.

  Lipid-Transfer-Proteine
  [...] Mais, Senf, Weintrauben, Spargel, Maubeeren, Kohl, Datteln, Orangen, Feigen, Kiwi, Lupine, Fenchel, Sellerie, Tomate, Aubergine, Kopfsalat, Marone und Ananas. Sichere Nahrungsmittel [...]
• 6.

  Zöliakie
  [...] I – z.B. Weizenmehl, Gluten, Gliadin (z.B. omega-5-Gliadin), Glutenersatz z.B. Lupinenmehl, Mais) Durch Fruktane induzierte Abdominalsymptome; auf Weizenbasis hergestellten Lebensmittel [...]