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für: Zichorie

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• 1.

  Malz
  [...] neben gerösteter Gerste und geröstetem Gerstenmalz gerösteter Roggen und geröstete Zichorie verwendet. Diese Rohstoffe werden gemeinsam extrahiert und der so gewonnene [...]
• 2.

  Zichorie
  [...] Zichorie Siehe unter ”Malz” und ”Salat” [...]
• 3.

  Wegwarte
  [...] (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Die Gemeine Wegwarte, syn.: Zichorie (Cichorium intybus) eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). [...]
• 4.

  Fruktoseintoleranz
  [...] Bier, Likör)? Kaffeemittel aus Zichorie? [...]
• 5.

  Inulin
  [...] als Reservestoff eingelagert, besonders in Arten der Korbblütler: etwa Topinambur, Zichorien, Dahlie, Artischocke, Gewöhnlicher Löwenzahn, Schwarzwurzeln, aber auch in Doldenblütlern, z.?B. [...]