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für: Papaya

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• 1.

  Papaya
  [...] (6.4.2015) Papaya Typ I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Papaya, syn.: [...]
• 2.

  Kiwi
  [...] machen. Kreuzallergien bestehen zwischen Actinidin, Bromelain (in Ananas) und Papain (Papaya). Daneben besteht eine Kreuzallergie zwischen Kiwi und Pollen (insbesondere Birken, [...]
• 3.

  Fruktoseintoleranz
  [...] Beerenfrüchte wie Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren? Papaya? Zitronen? selbsthergestellter [...]
• 4.

  Papain
  [...] Reaktionen auf Papain, ein proteolytisches Enzym aus dem Milchsaft der Papayapflanze sind bekannt. In der überwiegenden Mehrzahl der Fälle erfolgt die [...]
• 5.

  Obst
  [...] Rose? Musaceae? Banane? Bromeliaceae? Ananas? Caricaceae? Papaya? Rutaceae? Orange? Zitrone? Pampelmuse? Grapefruit? Saxifragaceae? [...]
• 6.

  Bäckerhandwerk
  [...] Roggenmehl, nativ? Weizenmehl, nativ? Papain aus Carica papaya? Amylase (Aspergillus)? eigene Mehle und Backhilfen? Ggf. Expositionstest? [...]
• 7.

  Kreuzreaktionen
  [...] Avocado, Banane, Esskastanie, Sellerie, Feige, Papaya, Passionsfrucht, Pfirsich, Buchweizenmehl, Tomate, Kartoffel (roh)? [...]
• 8.

  Proteasen
  [...] Papain? Papayafrucht und -fruchtsaft, Coca-Cola, Bier (Eiweißstabilisator)? [...]