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für: Milchpulver

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• 1.

  Milch
  [...] (15.8.2015) Milch ? Typ I-Nahrungsmittelallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung [...]
• 2.

  Laktoseintoleranz
  [...] Milchbasis? Molke? Milchpulver? Milchreis? Butter [...]
• 3.

  Phosphorsäure
  [...] zugelassen für Erfrischungsgetränke, insbesondere Cola-Getränken, Sportlergetränke, Schlagsahne und Sahneerzeugnisse, Milchgetränke, Milchpulver und Kaffeeweißer. Phosphorsäure ist darüber hinaus der Ausgangsstoff für die [...]
• 4.

  Calciumphosphat
  [...] Backmittel, Säureregulator und Trennmittel verwendet. Sie werden insbesondere eingesetzt in Milchpulver und Kaffeeweißer, Trockenpulver für Desserts, Backmischungen und Trockenlebensmittel in Pulverform. [...]
• 5.

  Antioxidanzien
  [...] Margarine, Persipan- und Mohnfüllungen? Bratöl, Frittierfett (Pommes frittes)? Milchpulver? Kaugummi, Marzipan, Nougat? Knabbererzeugnisse? Trockensuppen, Würzmittel? Butylhydroxyanisol [...]
• 6.

  Bäckerhandwerk
  [...] Soja mehlbestandteile (Additivum zum Bleichen)? Papain ? Milchpulver (Kasein, alpha-Laktalbumin, beta-Laktoglobulin)? Gewürze (z.B. Gewürzstaub von Kardamom, Zimt, [...]
• 7.

  Kakao
  [...] kakaohaltige Mischungen entstehen durch Zusatz von Saccharose, Glukose, Vollmilch- oder Magermilchpulver und gegebenenfalls Mehl bzw. Malzmehl von Gerste oder Hafer. Schokoladenpulver [...]
• 8.

  Soja
  [...] Backwaren Margarine Schokolae Instant-Produkte (Kaffeepulver, Voll- und Magermilchpulver, Trockensuppen) Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Citrobacter/soy protein ferment (INCI). Entsteht [...]