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für: Kabeljau

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• 1.

  Fisch
  [...] - Dorschartige (Gladiformes) ----Dorsche (Gadidae) Polardorsch (Boreogadus saida) Kabeljau (Gadus morhua) Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus) Wittling (Merlangius merlangus) [...]
• 2.

  Kabeljau
  [...] Syn.: Dorsch, Fam.: Gadidae (Dorsche) Typ I - Nahrungsmittelallergen Vorkommen/Berschreibung Kabeljau und Dorsch sind unterschiedliche Bezeichnungen für dieselbe Fischart (Gadus morhua) [...]
• 3.

  Ernährung - Fette
  [...] 0,3 Kabeljau 0,3 [...]
• 4.

  Biogene Amine
  [...] Frisch gefangener und schnell tiefgekühlter Fisch (Scholle, Kabeljau, Schellfisch) ist, bis auf wenige Ausnahmen, immer arm an biogenen [...]
• 5.

  Biostoffe - Selen
  [...] Hering 54,79?- verarbeitere Heringprodukte enthalten praktisch kein Selen Kabeljau 27,88 Makrele 38,96 Rotbarsch 44,00 Sardine 60,00 [...]
• 6.

  Aal
  [...] Aal sind nicht bekannt oder beschrieben. Eine Kreuzreaktivität zwischen dem Kabeljau und Aal, Aalmutter und nordamerikanischer Aalmutter ist beschrieben. Literatur Sten [...]
• 7.

  Allergen
  [...] Bedeutung in Pollen, Obst, Gemüse? Calmodulin: in verschiedenen Baumpollen, Kabeljau (Gad c1)? Tropomyosin: Milben (Der f7), Krustentiere (Pen a1, [...]
• 8.

  Biostoffe - Vitamin D
  [...] Leber (Geflügel) 1,3 Kabeljau 1,3 Sahne 1,1 [...]
• 9.

  Antidepressiva
  [...] sich jedoch nur im Zusammenhang mit dem gleichzeitigen Genuss von Kabeljau bestätigen ließ. Imipramin kann relativ häufig makulopapulöse Exantheme, Pruritus, Mundschleimhautveränderungen [...]
• 10.

  Lebertran
  [...] Beschreibung Lebertran ist ein Öl, das aus der Leber von Kabeljau, Dorsch, Haiarten oder Schellfisch durch Pressen oder Erwärmen gewonnen wird. [...]