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für: Hühnerei
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1.Atopisches Ekzem
[...] Eliminationsdiät beobachtet werden, wobei in den meisten Untersuchungen Kuhmilch und Hühnerei aus dem Speiseplan eliminert wurden. Der Anteil der Kinder, die [...] -
2.Allergen
[...] allem bei inhalativer Exposition bemerkbar (Bäcker). Eine Ausnahme ist das Hühnerei-Lysozym (Gal d4). Auch das Hevamin des Latex gehört in diese [...] -
3.Lysozym
[...] als auch im gleichnamigen Konservierungsmittel. Es kann sowohl aus natürlichem Hühnerei mittels Extraktion als auch auf biotechnischem Weg hergestellt werden. Verwendet [...] -
4.Biostoffe - Selen
[...] 100 g in Mikrogramm (Durchschnittswerte) von besonders reichhaltigen Seelenquellen: Hühnerei 19,85 Kalbsniere 40,0 Rinderleber 20,59 Rinderniere 112,00 [...] -
5.Wurst
[...] Beimengungen von Nüssen, Samen und Körnern, Pilze, Kräuter, Gewürze, Soja, Hühnerei, Milch, Sellerie u.a.) als Allergene in Frage, welche unter Umständen [...] -
6.Biostoffe - Vitamin D
[...] Kalbfleisch 3,8 Hühnerei 3,5 Leber (Rind) 1,7 [...] -
7.Bäckerhandwerk
[...] Roggenmehl, nativ/Extrakt? Sojamehl, nativ/Sojastücke nativ? Kuhmilch, nativ? Hühnerei, nativ (Eiweiß, Eigelb)? Haselnuss, nativ? alpha-Amylase (Aspergillus o.)? [...] -
8.Ei
[...] Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Hydrolyzed albumen ( INCI). Proteinhydrolysate aus Hühnereieiweiß. Funktion: antistatisch, hautpflegend, viskositätsregelnd, haarkonditionierend Hydrolyzed egg protein (INCI). Proteinhydrolysate [...] -
9.Fisch
[...] bakterielle Infektionen oder Reaktionen auf Additiva sind möglich. Nach dem Hühnereiweiß und Rohgemüse ist Fisch die bedeutsamste Ursache von Nahrungsmittelallergien; im [...] -
10.Impfstoffe
[...] der Auslösung eines systemischen Lupus erythematodes.? Potentiell allergene Additiva:? Hühnereiweiß (nur bei Influenza und Gelbfieber-Impfstoff)? Ovalbumin bei H1N1-Influenzavirusimpfstoff? [...]