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für: Bäcker

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• 1.

  Bäckerhandwerk
  [...] Bäckerhandwerk ? Respirationsallergien bei Bäckern im Sinne der mehlallergischen Rhinitis oder des mehlallergischen Asthma bronchiale [...]
• 2.

  Chrom
  [...] zu (feuerfesten) Auskleidungen von Feuerungsanlagen. Leder Siehe hierzu unter "Leder" Bäcker? Positive Epikutantests mit Kaliumdichromat wurden bei Bäckern mehrfach beschrieben. Chemische [...]
• 3.

  Weizen
  [...] anstrengungsinduzierten Weizenallergie. IgE-vermittelt Beschwerden gegen das Getreidekorn sind das berufsbedingte Bäckerasthma, das durch Inhalieren von Mehlallergenen hervorgerufen wird und die eigentliche [...]
• 4.

  Allergen
  [...] macht sich ihre Allergenaktivität vor allem bei inhalativer Exposition bemerkbar (Bäcker). Eine Ausnahme ist das Hühnerei-Lysozym (Gal d4). Auch das Hevamin [...]
• 5.

  Candida albicans
  [...] eine Pilzinfektion haben oder hatten, keine Lebensmittel mehr, die mit Bäcker- oder Brauerhefe hergestellt werden. Ihr Körper reagiert auf Bestandteile der [...]
• 6.

  Soja
  [...] im Backgewerbe verzeichnet Soja als inhalatives Berufsallergen (Backhilfsstoff) zunehmend Bedeutung. Bäcker weisen in bedeutsamem Maß eine Sensibilisierung auf. Allergologische Diagnostik? Prick [...]
• 7.

  Kontaktdermatitis
  [...] Bäcker ,? Konditor en? [...]
• 8.

  Lipid-Transfer-Proteine
  [...] Tri a 14, ein Weizenmehl-LTP, wurde als Major-Allergen, assoziiert mit Bäcker-Asthma und Weizenmehl-Nahrungsmittelallergie, beschrieben. Zahlreiche Weizen-Allergene können in verschiedenen Fraktionen des [...]
• 9.

  Amarant
  [...] Bio- oder Vollwertbroten kann in einzelnen Fällen das Auftreten eines Bäcker-Asthmas durch Inhalation von Amaranth beobachtet werden. Nahrungsmittelallergien auf Amarant wurden [...]
• 10.

  Kontakturtikaria
  [...] Bäcker u.? Konditoren? [...]