Suchbegriffe zu diesem Artikel: Coffein
(15.7.2015)
Guaraná
(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen
Vorkommen und Beschreibung
Guaraná (Paullinia cupana) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Seifenbaumgewäsche (Sapindaceae) und ist im Amazonasbecken. beheimatet. Aus Guaranáextrakten wird ein für Brasilien typisches limonadeähnliches Erfrischungsgetränk hergestellt. Verbreitung finden auch Schokolade, Kräuter- und Früchttees, Kaugummi, energy-Drinks sowie Gleitgels mit Guaranáanteil. Die Substanz ist aber auch separat als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Guaraná-Produkte gelten in Fitnesskreisen und bei Bodybuildern als leistungsfördernd. Guaraná hat die stimulierende Wirkung des Kaffees. Ihre Früchte zeichnen sich durch ihren hohen Coffeingehalt aus. Im Guaranáextrakt sind enthalten zudem Tannine, Proanthcyanidine, Theophyllin, Theobromin, Catechin, Saponine und Mineralstoffe enthalten.
Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff
Paullinia cupana extract (INCI). Extrakt aus den Samen der Guaraná. Funktion: hautpflegend, kräftigendPaullinia cupana fruit extract (INCI). Extrakt aus den Früchten der Guaraná. Funktion: hautpflegend, kräftigend
Allergologie (Relevanz)
Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.Literatur
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw
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