gamma-Oryzanol

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

gamma-Oryzanol (syn.: p-Oryzanol) ist ein Gemisch aus Ferulasäure-Estern von Phytosterolen. Es handelt sich um Pflanzenfette, die aus Reis (siehe auch dort) gewonnen werden. Es kommt hauptsächlich in der Fettfraktion der Reiskleie und im Reiskeimöl vor.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Oryzanol (INCI). Funktion: antistatisch, hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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