cis-3-Hexenol

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

cis-3-Hexenol (syn.: Blätteralkohol) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. aus der Gruppe der ungesättigten Alkohol. Sie zählt zu den grünen Blatdufstoffen und kommt in den Blüten und Blättern verschiedener Blumen (z. B. Tulpen), Früchten (z. B. Äpfeln, Bananen, Trauben, Ananas) und in den Blättern der Teepflanze vor. Es wird als Duftstoff in Tee, Parfüm (z. B. von Veilchenduft) und Lebensmitteln eingesetzt.

Verwendung als kosmetischer Inhalt

3-Hexenol (INCI). Funktion: feuchhaltend, Lösungsmittel, viskositätsregelnd

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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