Glucoheptonsäure

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Glucoheptonsäure wird durch Addition von Blausäure an Glucose und nachfolgende Hydrolyse des Cyanhydrins erhalten. Stabiler als die freie Säure sind ihre Salze, die Glucoheptonate (Gluceptate), die in pharmazeutischen Präparaten sowie in kosmetischen Produkten verwendet werden.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Ferrous glucoheptonate (INCI). Funktion: hautpflegend

Magnesium glucoheptonate (INCI). Funktion: hautpflegend.

Allergoloige (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

Calcium Point - FOOD SUPPLEMENT (Flüssig) Zink Point - FOOD SUPPLEMENT (Flüssig) Cooper Point (Kupfer) - FOOD SUPPLEMENT (Flüssig)

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