Fast Green FCF

(potentielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen/Beschreibung

Fast Green FCF (syn.: Echtgrün FCF, Food green 3, FD&C Green No. 3, Green 1724, Solid Green FCF, und C.I. 42053) ist Triphenylmethanfarbstoff, der außerhalb der EU als Lebensmittelfarbe verwendet wird. In den USA wird es Konservendosen von Erbsen und anderen grünen Gemüsen, Wackelpudding, Saucen, Fischen, Desserts und Backwaren zugesetzt.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Fast green fcf (INCI) Funktion: haarfärbend

Allergologie (Revanz)

Im Tierversuch wurden in höheren Konzentrationen Reizungen der Haut und der Atemwege beobachtet. Kontaktallergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw#

Hansen et al: Chronic toxicity of three food colourings: Guinea Green B, Light Green SF Yellowish and Fast Green FCF in rats, dogs and mice. food Cosmet Toxicol 389-410 (1966)

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