(3.6.2015)

Yamswurzel

Typ I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die Yamswurzeln (syn.: Yam, Yams) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae). Die bis zu 800 Arten sind hauptsächlich in den Tropen verbreitet. Einige Arten sind wichtige tropische Nahrungs- und Heilpflanzen. Dioscorea villosa ist eine Pflanzenart aus dieser Gattung Sie ist eine in Nordamerika beheimatete Kletterpflanze. Die chinesische Yamswurzel (Discorea batatas) wird insbesondere ein in Asien weit verbreitetes pflanzliches Arzneimittel oder Lebensmittelprodukt mit potenziellem Nutzen für die Gesundheit eingesetzt. Sie ist zudem als "Lichtwurzel" eine wichtige Pflanze in der anthrophosophischen Ernährung und Medizin.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsoff

Dioscorea villosa extract (INCI). Extrakt der Rhizome der Wilden Yamswurzel. Funktion: geschmeidig machend, lindernd, hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Für die chinesiche Yamswurzel gibt es mehrere Berichte eines berufsbedingten Asthma bronchiales durch entsprechende Exposition mit dem Staub der Yamswurzel. Zudem wurden einzelne Fälle mit systemischen allergischen Reaktionen (schwere Urtikaria, Angioödeme) nach oraler Verabreichung mit Nachweis von hohen Titern von spez. IgE bebachtet. Kontaktallergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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