Denatonium

Typ I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Denatonium, als Denatoniumbenzoat oder Denatoniumsaccharinat erhältlich, ist die bitterste bekannte Substanz (Bitterstoff). Es ist eine quartäre Ammoniumverbindung (quarternäre Ammoniumsalz). Denatonium wird dazu benutzt, versehentliches Schlucken von gesundheitsschädlichen Flüssigkeiten durch Kleinkinder zu unterbinden. So findet es in Lösungsmitteln, Reinigungsmitteln, Shampoos, Seifen sowie in Nagellack gegen das Fingernägelkauen Verwendung. Es wird ferner als Repellet und als Vergällungsmittel für Alkohol angewandt.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff#

Denatonium benzoate (INCI). Funktion: vergällend

Denatonium saccharide (INCI). Funktion: vergällend

Allergologie (Relevanz)

Beschrieben ist der Fall einer Kontakturtikaria mit nachfollendem Asthma nach Kontakt mit Denatoniumbezoat; als auslösender Menchanismus wurde eine immunolgische Reaktion vom Soforttyp angenommen, nachdem sich im offenen Epikutantest eine positive Reaktion nach 20 Min. gezeigt hatte.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

Björkner: Contact urticaria and asthma from denatonium benzoate (Bitrex). Contact Dermatitis 6, 466-471 (1980)

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