Citrullin

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibun

Citrullin ist eine nicht-proteinogene alpha-Aminosäure, die von Pflanzen und Tieren produziert wird. Es ist nach der Wassermelone (Citrullus vulgaris) benannt, in der es konzentriert enthalten ist.

Verwendung als kosmetischer Inhaltststoff

Citrulline (INCI). Funktion: hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur: 20

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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