Buttersäure

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Buttersäure (syn.: Butansäure) ist eine Carbonsäure und die einfachsten Fettsäure. Die Salze und Ester heißen Butyrate. Sie entsteht in der Natur durch Buttersäuregärung.  Im menschlichen Dickdarm entsteht Buttersäure vor allem beim Abbau von präbiotischen Darmbakterien

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Caprylyl butyrate (INCI). Chem. Bezeichnung: Octylbutyrat. Kosmetische Funktion: Lösungsmittel

Carboxyethyl aminobutyric acid (INCI). 4-((2Carboxytethyl)ethylaminono)buttersäure. Funktion: hautpflegend

Cholesteryl butyrate (INCI). Funktion: hautpflegend

Dihydrocholesteryl butyrate (INCI). Funktion: hautpflegend, geschmeidig machend

Allergologie (Relevanz)

An der Haut von Testpersonen verursachte Buttersäure (keine Angaben zu Applikationsbedingungen) nach ca. 1 Std. mäßiges Brennen und nur eine schwache Rötung; innerhalb 24 Std. kam es zu leichter Abschuppung der oberen Hautschicht. Nach einer standardisierten Testung im Tierversuch wurde Buttersäure jedoch als ätzend bewertet. Weitere Testungen wiesen darauf hin, daß Hautschädigungen insbesondere bei okklusiver Einwirkung auftreten. Allergische Reaktionen gegenüber B. sind nicht berichtet; spezielle Testergebnisse liegen diesbezüglich nicht vor. Dämpfe in höherer Konzentration reizen die Atemwege. Im beruflichen Umgang mit Buttersäure kann vorausgesetzt werden, daß der unangenehme und stark anhaftende Geruch zur Vermeidung direkten Kontaktes bzw. schnellen Beseitigung von Emissionsquellen zwingt.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/012610.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0