(13.8.2015)

Siliciumdioxid

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Siliciumdioxid (syn.:  Siliziumdioxid) ist die Bezeichnung für das wichtigste Oxid des Siliciums. Häufig wird auch die Bezeichnung "Kieselsäure" (siehe auch dort) verwendet, Siliciumdioxid ist gelöst als Kieselsäure) Bestandteil jedes Menschen (etwa 1 g). Es bildet als Teil von Silicaten wie z.B. Feldspat, Tonmineralien oder in freier Form als Quarz den Hauptbestandteil der Erdkruse und somit auch die häufigste Siliciumverbindung. Der Großteil der Sandvorkommen besteht Siliciumdioxid. Synthetisches Siliciumdioxid findet sich in Farben und Lacken, Kunst- und Klebstoffen oder in Fertigungsprozessen in der Halbleitertechnik. Als ungiftige Substanz ist es in pharmazeutischen Artikeln genauso vertreten wie in kosmetischen Produkten, wird in Lebensmittelprozessen (z. B. Bierklärung) und als Putzhilfe in Zahnpasta verwendet. Zu den Hauptanwendungen zählen der Einsatz als Füllstoff für Kunstotte und Dichtmassen, insbesondere in Gummiartikeln.  Die mengenmäßig größte Bedeutung kommt Siliciumdioxid in Form von Glas zu. Quarzglas wird in der Optik in Form von Linsen, Prismen etc. verwendet. Ein weiteres Anwendungsgebiet von Siliciumdioxid ist die Betonherstellung.

Pyrogenes Siliciumdioxid ist ein synthetisch hergestelltes, kolloides Material mit definierten Eigenschaften und Teilchengröße, welches als Füllstoff in Kunststoffen verwendet wird.

Als Lebensmittelzusatzstoff wird das Siliciumdioxid, syn.: oft auch Kieselsäure (E 551) als Füllstoff, Trägerstoff, Trennmittel verwendet. Siliciumdioxid ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, dazu gehören u.a. Trockenlebensmittel in Pulverform, Käse, in Scheiben oder gerieben,Würzmittel, Nahrungsergänzungsmittel,Kochsalz, Kochsalzersatz. Siliciumdioxid ist darüber hinaus als Trägerstoff von Emulgatoren, Farbstoffen und Aromen zugelassen.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff 

Solum diatomeae (INCI). Siliciumdioxid. Funktion: abrasiv, absorbierend, trübend, Antibackmittel

Silica (INCI). Chem. Bezeichnung: Siliciumdioxid. Funktion: abrasiv, absorbierend, trübend, viskositätsregelnd, Antibackmittel, quellend

Silica silylate (INCI). Funktion: schaumvermindernd, geschmeidig machend, viskositätsregelnd, Antibackmittel, emulsionsstabilisierend

Silica dimetyl silylate (INC). Silan, Dichlordimethyl-, Reaktionsprodukte mit Siliciumdioxid, syn: hochdispersives Siliciumdixodid. Funktion: schaumvermindernd, geschmeidig machend, viskositätsregelnd, Antibackmittel, emulsionsstabilisierend

Siehe auch unter "Silane"

Allergologie (Relevanz)

Bis auf den Einzelfall einer kontaktallergischen Reaktion sind allergische Reaktion nicht bekannt oder beschrieben. 

Der menschliche Organismus kann Siliciumdioxid weder aufnehmen noch verwerten, es wird unverändert ausgeschieden. Als Lebensmittelzusatzstoff gilt Siliciumoxid daher als unbedenklich.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/235.e551_siliciumdioxid.html