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Caprylsäure
(schwache) hautirritative Wirkung, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen
Siehe auch unter "Hydroxyoctansäure"
Vorkommen und Beschreibung
Caprylsäure (syn.: Octansäure) ist eine aliphatische Carbonsäure. Ihre Slze und Ester heißen Caprate (syn.: Caprylate, Octanoate). Caprylsäure ist als Triglycerid (Glycerol-Triester) im Öl bzw. Fett der Kokosnuss (Kokosöl) sowie in Butter enthalten. Ebenfalls ist sie in Ztegenbutter, Milch, Palmöl, Fleischprodukten, Meeresfrüchten und Käse zu finden. Verwendung findet Caprylsäure bei der Herstellung von Seifen, Farbstoffen, natürlichen Insektiziden, Fungiziden und antiseptisch wirksamen Arzneimitteln.
Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff
Caprylic acid (INCI). Chem. Bezeichnung: Octansäure. Kosmetische Funktion: emulgierend
Dipropylene glycol caprylate (INCI). Funktion: hautpflegend, geschmeidig machend
Cetyl caprylate (INCI). Chem. Bezeichnung: Hexyloctadecanoat. Funktion: geschmeidig machend
Glyceryl caprylate (INC). Funktion: geschmeidig machend, emulgierend
Methyl caprylate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend
Polyglyceryl-2 caprylate (INCI). Funktion: emulgierend
Polyglyceryl-2 sorbitan tetracaprylate (INCI). Funktion: emulgierend
Polyglyceryl-2 sorbitan pentacaprylate (INCI). Funktion: emulgierend
Stearyl caprylate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend
Allergologie (Relevanz)
Als 7 %ige Lösung (in Propanol) wirkte Caprylsäure an der Haut von Testpersonen nur geringgradig reizend (Rötung nach 2 bis 6 maliger okklusiver Applikation). Eine 1 %ige Formulierung in Vaseline verursachte bei wiederholter, intensiver Einwirkung (okklusiver 48 Std.-Epikutan-Testungen) an der Haut von Probanden weder Reizungen noch eine Sensibilisierung. Dämpfe der Caprylsäure besitzet einen unangenehmen (schweißähnlichen) Geruch und soll stark zum Husten reizen.
Literatur
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vwhttp://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/033200.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0
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