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für: Milchzucker

Seite: 1 / 2 Ergebnisse: 1-10 von 11

  • 1.
    Laktoseintoleranz
    [...] Laktoseintoleranz ? Das Disaccharid Laktose (Milchzucker) wird in der Dünndarmmukosa (Bürstensaum, Lysosomen) durch das Enzym Laktase [...]
  • 2.
    Fruktoseintoleranz
    [...] oder Malzsirup Auch Malzzucker besteht letztlich aus Glukose. Milchzucker (= Laktose) Milchzucker besteht aus Glukose und Galaktose. Wenn [...]
  • 3.
    Ernährung - Blähungen
    [...] Getränke Zucker: Austauschstoffe wie Sorbit, Fructose, Xylit, Mannit sowie Milchzucker! Hülsenfrüchte [...]
  • 4.
    Laktose
    [...] Laktoseintoleranz, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Lactose (syn.: Laktose, Milchzucker) gehört zur Gruppe der Disaccharide und besteht aus den beiden [...]
  • 5.
    Milch
    [...] Beschreibung Milch ist eine Lösung bzw. kolloidale Dispersioin von Proteinen, Milchzucker und Milchfett in Wasser. Die Milch domestizierter Tiere nutzt der [...]
  • 6.
    Lactit
    [...] Laktit) ist ein Zuckeraustauschstoff, der auf der Basis von Lactose (Milchzucker) gewonnen wird. Die Substanz besitzt vergleichbare Eigenschaften wie das Isomalt. [...]
  • 7.
    Saccharide
    [...] Die Monosaccharide (Einfachzucker, z.B. Traubenzucker, Fruchtzucker), Disaccharide (Zweifachzucker, z.B. Kristallzucker, Milchzucker, Malzzucker) oder Oligosaccharide, (Mehrfachzucker) sind wasserlöslich, haben einen süßen Geschmack [...]
  • 8.
    Lactulose
    [...] aus D-Galactose und Fructose, das durch Isomerisierung (Umlagerung) aus Lactose (Milchzucker) gewonnen wird. Lactulose wird als osmotisches Abführmittel (Laxans) und Präbiotikum [...]
  • 9.
    Glucose
    [...] aber nicht frei, sondern in Form ihrer Plymere , also Milchzucker, Rübenzucker, Stärke, Cellulose und andere vor, die in Pflanzen sowohl [...]
  • 10.
    Ernährung - Colon irritabile/Reizdarmsyndrom
    [...] auch bei Vorliegen einer Laktoseintoleranz vertragen, da sie neben dem Milchzucker eigene Bakterienstämme enthalten, die die Laktose in Milchsäure spalten können [...]