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für: Garnele
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1.Meeresfrüchte
[...] oder Wale) sind. Typische Meeresfrüchte sind Muscheln und Wasserschnecken, Tintenfische, Garnelen, Krabben, Langusten und Hummer. Meeresfrüchte können Fang- oder Zuchtprodukte sein. [...] -
2.Garnele
[...] Garnele Typ I-Nahrungsmittelallergen Syn: Krabbe, Schrimp, Shrimp Beschreibung/Bezeichung Garnelen aus unterschiedlichen Verwandtschaftsgruppen werden als Delikatessen sehr geschätzt. Sie werden [...] -
3.Biostoffe - Selen
[...] Thunfisch 82,00- Thunfisch in Öl 12,00 Brassen 72,00 Garnele 63,17 Hummer 130,00 Languste 99,00 Miesmuschel 43,00 [...] -
4.Glucosamin
[...] Sekundärrohstoff der aus den Abfällen der Fischer von Krustentieren (Krabben, Garnelen) gewonnen wird. Auf dem Markt werden zahlreiche Glucosaminpräparate als Nahrungsergänzungsmittel [...] -
5.Rogen
[...] reifen Eier weiblicher Fische und anderer eineiiger Meerestiere wie Seeigel, Garnelen und Muscheln bezeichnet. In der japanischen Küche wird eine große [...] -
6.Fisch
[...] eine Allergie gegen Meeresfrüchte“.Kombinierte Reaktionen mit anderen Lebensmitteln wie Schalentieren (Garnelen, Hummer, Krabben) oder Algen werden vereinzelt diskutiert, konnten bisher aber [...] -
7.Hausstaubmilben
[...] der Literatur hauptsächlich für Schnecken und Hausstaubmilbenallergene, seltener für Krabben, Garnelen und Muscheln berichtet. Aufgrund der Proteinhomologie können Hausstaubmilbenallergiker bereits bei [...] -
8.Konservierungsstoffe
[...] 217, Methyl-p-hydroxybenzoat E 218 ? Verwendung? Anchosen, Fischpasten, Marinaden, Garnelenprodukte, Feinkostprodukte, Würzsoßen? Gelatine-haltige Überzüge von Wurst und- Fleischwaren? [...] -
9.Kreuzreaktionen
[...] related (PR)-Antigene (z.B. Bet v1)? alpha-Livetin (Vogel-Ei-Syndrom)? Tropomyosin (Garnelen, Hausstaubmilben)? Kohlenhydrate (Nahrungsmittel, Milben, Insektengift)? Bei Kreuzreaktionen zwischen Pollen [...] -
10.Sorbinsäure
[...] Öl oder Lake eingelegtes Gemüse, Fischkonserven, Trockenfisch und andere Fischerzeugnisse, Garnelen, Kaugummi sowie Diätlebensmittel für Übergewichtige. Sorbinsäure wird darüber hinaus in [...]