(3.8.2015)

Gelee royal 

Typ I-Nahrungsmittelallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Gelee Royale (syn.: Bienenköniginnenfuttersaft) ist der Futtersaft, mit dem die Honigbienen ihre Königinnen aufziehen. Es enthält u. a. Kohlenhydrate, Eiweiß, B-Vitamine und Spurenelemente. Es findet neben Propolis in Nahrungsergänzungsmitteln und in kosmetischen Präparaten Verwendung. 

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Royal jelly (INCI). Natürlich Substanz bei der es sich um die Ausscheidung der Schluddrüsen der Arbeiterbienen handelt. Funktion: hautpflegend

Royal jelly extract (INCI). Extrakt, das aus Gelee royal gewonnen wird. Funktion: hautpflegend

Royal jelly powder (INCI). Aus lyophylisiertem Gelee royal gewonnenes Puder. Funktion: hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Gelée Royale hat ein offenbar bedeutsames allergenes Potenzial. Nach oraler Zufuhr wurden in seltenen Fällen allergische/anaphylaktische Reaktionen beobachtet, die bei Personen mit bestehender Überempfindlichkeit gegen Gelée Royale in Einzelfällen bis hin zu lebensbedrohlichen Zwischenfällen reichten. In Australien wurde von drei Todesfällen berichtet, bei denen ein Zusammenhang mit der Einnahme von Gelée Royale als möglich erachtet wird. Es handelte sich dabei u.a. um ein elfjähriges Mädchen, das einen tödlichen Asthma-Anfall nach Trinken einer Ampulle Gelee Royal bekommen hatte. Der Nachweis, dass es sich bei diesen Anaphylaxien um IgE-vermittelten Reaktionen handelte, konnte durch Hauttest, Immunoblot und Immunoassay erbracht werden. Es ist davon auszugehen, dass Personen, die an Atopie (familiär auftretende Überempfindlichkeit von Haut u. Schleimhäuten gegenüber Stoffen aus der Umwelt) oder an Asthma leiden, ein erhöhtes Risiko für die Auslösung schwerer allergischer Reaktionen durch die Substanz tragen.

Literatur: 1, 2

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://www.bfr.bund.de/cm/343/einschaetzung_von_propolis_und_gelee_royal.pdf

Noch Pubmed